孩子早餐這樣做，只要5分鐘，美味又不差營養，吃一個冬天也不膩

簡單的料理–榨菜肉絲麵

孩子早餐這樣做，只要5分鐘，美味又不差營養，吃一個冬天也不膩！小小的簡單里有大大的美味，簡單的一碗面，看看它的做法有多簡單，喜歡吃榨菜肉絲麵不用去外面，自己煮簡單又營養。只要把榨菜跟肉絲先加大蒜炒香，再加入湯麵中，家裡有什麼青菜通通可以加，美味好吃！算不算是一種簡單的幸福呢?? ~~~哈~~~知足者常樂呀!!~~

簡單的材料：榨菜、五花肉、蒜、蔥、小白菜、麵條、醬油和太白粉、辣椒

簡單的做法：

1.榨菜切絲，泡水約10分鐘。

2.五花肉切絲腌醬油和太白粉約10分鐘備用。

3.起鍋炒肉絲和蒜頭、榨菜絲、放入蔥花及少許開水，直至汁收干撈起備用

4.起鍋爆香蔥段+水當高湯，(不用大骨高湯也可煮出好滋味滴)

5.煮一鍋水，放入麵條。

6.麵條裝碗，放入高湯。

7.麵條上放上榨菜肉絲，撒上蔥花和小白菜即可

簡單而沒有過度的醬汁調味，為的是嘗出新鮮的原味，湯頭很清澈(只有蔥油和水)，不會死鹹的酸菜與肉絲則替清淡的湯頭增添了鮮味，喝起來滋味很鮮美喔!!~~

簡單榨菜肉絲麵:方式二

簡單材料：榨菜、五花肉、黑木耳、蔥、麵條、醬油、油菜

簡單做法：

1.榨菜切絲，泡水約10分鐘。五花肉切絲備用。黑木耳切絲備用

2.起鍋爆香蔥炒肉絲、榨菜絲、倒少許醬油加入開水，加入少許的糖，備用

3.煮一鍋水，放入麵條。

4.麵條裝碗，放上榨菜肉絲湯料，撒上蔥花和小白菜簡單即可完成

簡單加入淡色醬油來調味，可以在不影響湯頭清澈的色澤下，增加榨菜肉絲的鹹味

天氣越來越冷，一冷就沒開始沒胃口，但~ 簡單的榨菜肉絲麵依舊很吸引我，榨菜肉絲麵是非常簡單容易做的料理喔!!~~味道好製作又簡單，大家都可以試一試！

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