美版知乎熱議：為什麼中國菜在世界範圍內如此受歡迎？

中國菜和法國菜，土耳其菜並稱世界三大菜系，實際上中國菜只是對中餐的一種統稱，我們的食物會根據環境、氣候、地形而改變。在口味食材上都有不同，飲食文化也不同。當然也正是因為中餐有如此多的變化在國外廣受西方人的歡迎。

那麼為什麼中國菜能在世界上引起廣泛關注？在美版知乎上就有一群外國網民熱議：為什麼中國菜在世界範圍內如此受歡迎？現在我們就來看看外國網民是怎麼說的。

有外國網民說道：簡單的說，這是因為中國菜是世界五分之一以上人的日常飲食，幾個世紀以來，它一直影響著周邊地區的美食。這可能有助於培養一些中國人的胃。更深層的解釋是：中國食物是幾千年智慧的積累。中國烹飪是多樣化的，我認為在這方面沒有任何其他烹飪可以與中國烹飪相比。許多菜系都有自己的經典菜肴，但對於中國人來說，很難說哪一種是典型的。有時我認為你不能把中國和任何一個國家進行比較，最好把中國和歐洲進行比較，你會發現很多事情變得容易理解。

還有外國網民說道：如果你對世界上最受歡迎的食物進行投票，投票結果將會是中國食物是世界上最受歡迎的。你可能會問為什麼？中國人是世界上最多的，你可能會認為中國人會投票給他們的食物是最受歡迎的，但世界上還有其他人。中國菜是世界上種類最豐富的食物，無一例外。

還有外國網民說道：中國菜有八大菜系，每個菜系都有獨特的風味。雖然它們之間可能有一些相似之處，但它們之間有更多的不同之處。我最熟悉的是粵菜，但它不是中國最著名的。在過去的20-30年里，這一概念也在不斷變化。在你所在城市能看到川菜或湘菜風味的餐館。在中國各地還有不同的食物。我可以說，一個人可能會花一輩子的時間在中國旅行，可能不會品嘗完所有的菜。

關於美版知乎熱議話題：為什麼中國菜在世界範圍內如此受歡迎？還有外國網民說道：中國菜在世界各地如此受歡迎，是因為中國菜複雜的加工、複雜的配料和各地區的獨特風味而聞名於世。此外，使中國食物有吸引力的元素是香料。舉個例子，那就試試麻婆豆腐。四川名菜之一。它是由豆腐和肉末、食用油和醬油、大蒜和辣椒混合而成。每一種香料混合在一起創造菜肴的吸引力。

還有外國網民說道：我認為原因是中國菜有很多不同的種類。不管你喜歡什麼口味，中國菜都會提供。中國人盡他們最大的努力去發現什麼可以吃，如何烹飪使食物美味。

還有外國網民說道：這應該是顯而易見的。中國食物是一種在世界各地廣受重視的食物，因為它嘗起來很好吃。還有很大的種類，所以它可以容納絕大多數的人。我喜歡中國菜，這只是因為它味道好、便宜，而且在美國到處都能買到。

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