如果你發現，最近手掌這裡發紅，並且身上還長了這種紅痣，那麼一定要到醫院，去查查肝臟是否有病變？

手掌大小魚際處發紅

正常人的手掌掌面和背面的皮膚顏色呈均勻一致的淡紅色，而如果你的手掌這裡發紅，那麼你就需要注意肝臟健康了！

在大拇指至小拇指的根部之間的大小魚際處的皮膚出現了片狀充血，或是紅色斑點、斑塊，手指按壓後變成蒼白色，抬手後立即恢復，這種與正常人不同的手掌稱為「肝掌」。

正常男性女性體內會分泌出雌性激素，這些激素隨著血流周遊全身，最後要在肝臟分解滅活。

當肝功能減退，雌激素的代謝滅活功能發生不同程度的障礙，久而久之，雌激素在體內積累多了，便刺激毛細動脈充血、擴張，形成了肝掌。

如果出現肝掌，證明肝臟的代謝功能出現了問題。

身上長滿紅色血痣

見《外科正宗》卷四，由於肝經怒火鬱結，其形初起色紅如痣，漸大如豆，揩之血流。

肝臟受到損害就導致雌激素滅活能力下降，就會出現血痣，通常見於軀幹以上部位，尤以面、頸和手部多見。

血痣提示脂肪痰濕的積滯，容易發生脂肪肝，肝硬化，膽囊炎，多見於脂肪肝，慢性肝炎的病人。

如果你發現你身上長了很多血紅色的血痣，那就去醫院查查肝臟吧，通常這是肝臟受損的表現。

肝臟病變，是日積月累的結果

一：經常喝酒

酒精需要經過肝臟代謝處理才能排出體外，如果經常喝酒，就會加重肝臟的負擔。研究認為，如果每天飲用高濃度酒80~150克，持續五年以上出現肝損傷的機會會大大增加，如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化等。

二、經常外出就餐

經常在外面吃飯也容易對肝功能有影響。許多快餐都是重油重鹽，雖然吃起來很可口，但在營養方面就不敢恭維了，長期的高脂飲食對肝功能的傷害也非常大。

其次在外用餐會碰到各樣各樣的人，如果飲食環境不佳，很容易病從口入。尤其是在這種時候更要注意甲肝與戊肝，因為在這個時候此類肝炎病毒最有可能趁虛而入，引起急性肝炎。

三、熬夜、睡眠不足

現在的「熬夜」族是越來越多了，打遊戲、玩手機、加班、唱K等等，都是熬夜的「理由」。

熬夜、睡眠不足，最容易導致肝病。

睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復。

對於這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經受損的肝細胞將難以修復並有可能加劇惡化。

「晚睡族」應盡量調整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7~8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

一類食物，最傷害肝臟

據研究發現，發霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發霉後會產生一種致癌物質-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

霉變有哈喇味的動植物油，含有一種化學成分，它能使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。此外，還有的化學成分酸的複製使人的老化過程加快。

教你幾招，保護肝臟健康

第一招：喝茶，幫助肝臟排毒

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

肝臟喜歡「苦」，喝水的時候，加點「苦味」的蒲公英刺玫茶，一起泡水喝，可以幫助肝臟排毒，還可以預防肝損傷。

蒲公英刺玫茶：取蒲公英根和刺玫花，按照3:1的比例製成茶包，熱水沖泡代茶飲即可，可反覆沖泡2-3次。

蒲公英，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,可保肝，且能增強肝臟再生能力。並且具有廣譜殺菌和抑菌作用，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、病毒有抑制和殺滅作用，具有「天然抗菌素」之美譽，可改善痤瘡。

刺玫花，強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，對於肝臟健康非常有利，並且可以暖胃、養胃，還可以緩解鬱悶的心情，幫助人們調節情緒，對於疏肝解郁效果不錯。加上蒲公英的護肝排毒效果，二者一起功效加倍。

第二招：對酒精say no

白酒屬於純熱能食品，過量飲用會導致肝臟脂肪和膽固醇合成異常增加。按中國營養學會建議，成人攝入的酒精量：

男性：一天不超過25 克

女性：一天不超過15 克

第三招：合理攝取優質蛋白

蛋類：其富含優質蛋白質、卵磷脂，在修復細胞的同時還可促進細胞再生，並且蛋類含有的蛋白易消化吸收，建議每天食用1-2個雞蛋，對身體及肝臟都是有益的。

奶製品：可有效補充機體蛋白質，選擇上以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群，並促進毒素排出，從而減少有毒物質對肝臟的損害。

豆製品：其屬於高營養低脂肪、低熱量的食品，富含優質蛋白、必需氨基酸、鈣、鐵、磷等微量元素，對促進肝細胞的修復與再生、機體免疫力的提高、養肝護肝等方面都是很有益的。

第四招：合理攝取多不飽和脂肪酸

食用油中的脂肪酸是否均衡、營養，直接影響著身體健康。

因此，不能吃單一品種的油，最好是各種油換著吃，每人每天吃齊三種脂肪酸，不能偏好任何一種油類。

「三匙素油」約25克~30克。將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇麻油按2：2：1的比例搭配食用。

蘇麻油，富含67%以上的不飽和脂肪酸α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，增加多種酶類的活性，恢復機體對胰島素的利用，降低血脂和肝內脂肪沉澱，減輕肝細胞負擔，增加蛋白質合成，穩定膽汁分泌，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活。

建議大家日常多補充多不飽和脂肪酸來改善人體脂肪酸的失衡，中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸（多不飽和脂肪酸）每日攝取量1600-1800毫克。

第五招：吃新鮮的瓜果蔬菜

番茄：生吃涼拌都可謂是夏季的一道果蔬，其富含維生素C且低糖、低熱量，經常食之有助於提高免疫能力、清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等，可謂是養肝護肝、減肥降脂的佳果。

葡萄：可謂是養肝佳品，其富含VB、VC、多酚類物質及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，不僅有利於及時補充機體所需，而且其具有很強的抗氧化活性，對調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害都是很有益的，因此葡萄被列入養肝、護肝、抗癌保健食品之中。

香蕉：其性涼有滋陰之功效，屬於高營養、低熱量的食品，富含高蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，具有養肝、修復肝細胞、調免、促進代謝等功效，可謂是適宜的飲食之選。

真菌類蔬菜：蘑菇、香菇、金針菇、黑白木耳等菌類蔬菜，富含蛋白、多糖、維生素、脂肪、必需氨基酸和無機鹽等成分，經常食用有助於肝臟的滋養與修復、提高機體免疫力、防癌抗腫瘤等作用，適宜夏季養肝飲食之選。

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