尿酸高，這些一定要收藏，吃這些食物，抑制尿酸飆升讓痛風不再來

健康 01-02

2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示，我國高尿酸血症患者人數已達1.7億，痛風患者超過8000萬人，痛風已成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸這四大代謝綜合征，近年來的發病率逐年上升，嚴重影響人們的生活和健康。這「四高」同樣是是「四害」，成了人類的頭號殺手。有專家指出，在未來20年內，我國將面臨高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸和中風大規模流行病發。

但讓醫學界擔憂的是，目前普通民眾對痛風/高尿酸血症的認識仍處於「手足腫痛」，不少治療僅是「腳痛醫腳，手痛醫手」。專家表示，不少高尿酸血症患者等到關節痛才來醫院就診，其實這時候，尿酸結晶已經對內臟產生了嚴重的傷害。

尿酸是人體代謝產出的一種垃圾，是食物中的嘌呤被人體分解後的產物，主要通過尿液和大便排出體外。當人體內的尿酸過多或是不能及時排出體外時，就會出現高尿酸。高尿酸造成痛風石形成。

高尿酸在人體中長時間的停留，會在人體關節中形成尿酸鹽結晶，尿酸鹽結晶一但形成，就是痛風癥狀出現了，關節就會漲疼。尤其是腳趾關節和手指關節，不加以管控，進一步就會形成痛風石有10%-20%原發性痛風的患者合併腎結石。可有腎絞痛、血尿。

出現腎間質性炎症和腎血管損害導致腎功能不全。可有高血壓、間歇蛋白尿、尿比重降低、血尿素氮及肌酸升高等。只有尿酸濃度過高，但尚未得痛風者幾乎都不需要藥物治療，只要控制飲食即可。但最重要的還是找出尿酸升高的原因，以便針對原因治療。首先高尿酸患者應該在飲食上注意不要過多攝入高嘌呤的食物，例如肉類、海鮮、油膩辛辣的食物也要少吃。