陪領導吃飯，十個有九個愛這下酒菜，嘗一口，好吃到吮手指

現在的人工作是少不了應酬的，也少不了要陪老闆吃飯，接下來小編就給大家介紹幾個領導都愛吃的菜！為下一次的請客做準備！

1.山椒拌白肉

愛吃肉的人一定會對這個菜讚不絕口，因為這道菜裡面的肉吃起來口感太好了。選用的是豬臀尖肉，還有爆辣的野山椒，做的時候需要特別注意的是，肉一定要切得很薄，這樣山椒入味才更厲害，還搭配著蒜、生薑、香菜和香油，想想都很美味！

2.松花蛋

中國人十個有九個都是喜愛皮蛋的，皮蛋不但吃起來醇香，還特別下酒，如果要和老闆吃飯，肯定是少不了喝酒的，為什麼不來一盤美味的下酒菜呢？

3.豆腐拌肉鬆

豆腐的嫩滑和肉鬆的額香味搭配起來誰能拒絕的了？豆腐的營養豐富大家都是知道的，而且在酒桌上如果酒喝多了不太舒服，就可以吃一點清淡的豆腐解解膩。

4.鹵肥腸

大家點這個菜的時候需要注意一下，因為有些人是接受不了肥腸這種食物的，不過如果你的老闆喜歡吃的話，這道菜也會是極好的一道下酒菜哦！口感綿軟，香氣四溢！

5.炒蠶蛹

很多人見著蠶蛹都害怕，不敢吃，但是一般嘗試過蠶蛹的人都會才上蠶蛹，因為炒過之後的蠶蛹實在是太像了，加上蛋白質非常豐富，所以吃過的人基本上都很願意再吃第二次！而且吃蠶蛹還可以幫助我們保護眼睛哦!

6.涼拌野菜

平時和領導吃飯大魚大肉吃多了，也該來一碟小野菜解解膩，涼拌的野菜不僅麻辣鮮香，口感生脆，而且對於下酒還是有一定的作用的，蕨菜最美味！或者是涼拌的黃瓜和萵筍都是很不錯的哦！

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