火鍋那可是一年四季都熱門的項目，只要是休息的時候，火鍋店都是人滿為患，夏天冷氣一定要開足，冬天不開空調，也能吃出一身汗，火鍋店的方便之處在於，所有食材端上來，都是處理好的，只需要下鍋里就行，但也正因為如此，很多火鍋店的食材，都有著不為人知的貓膩。

吃火鍋時，這「4種」食物，下之前千萬要看仔細了，尤其是毛肚！

一、羊肉

羊肉是下火鍋的必備食物了，尤其是冬天，吃火鍋怎麼能少得了羊肉，然而你吃的真的是羊肉嗎？羊肉一般都是削成羊肉卷，假的羊肉，都是合成肉，吃多了不但不健康，還會對身體造成危害，而很早之前，就有商家，用狐狸肉來冒充羊肉的新聞，在吃羊肉的時候，要注意看，紋理層次分明，有紋路的，就是羊肉沒錯啦！

二、鴨血

很多人吃火鍋的時候，都喜歡放一些鴨血、豬血之類的，殊不知，鴨血也是能作假的，很多商家會把鴨血混合進豬血，如果遇到煮完後，沒有氣孔的鴨血，或者吃起來口感特別Q彈，久煮不爛的，就是加了豬血，或者是明膠之類的鴨血了。

三、魷魚

一般的火鍋店，魷魚端上來都是濕滑的，也就是之前就浸泡過的，魷魚因為本身很容易腐壞，很多商家為了讓魷魚段上來，還是新鮮的模樣，會用化學物質，去浸泡魷魚，你要想，魷魚這種容易腐爛的動物，就算是冷藏，也不會是很新鮮的了，所以吃火鍋的時候，盡量避免點魷魚。

四、毛肚

要說到最受歡迎的火鍋食材，除了肉，那肯定就是毛肚了，但是有不法商家，為了讓毛肚看起來更大片，更占重量，用雙氧水去浸泡毛肚，甚至為了讓毛肚保持新鮮，直接添加甲醛，這都是對人體非常不好的，吃毛肚的時候，一定要注意，如果毛肚發白，就不要吃了，真毛肚都是發黑，並且內壁有一層薄膜。

你吃火鍋的時候，會特意注意什麼方面呢？最喜歡點什麼食材呢？趕快在評論區留言分享吧!喜歡這篇文章的朋友，記得點擊關注收藏，然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~

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