醫生坦言，常吃花生對身體有4個好處，但食用時還需注意這4點

花生，是我們生活中最常食用的堅果之一。夏季的時候，有煮花生可以吃；冬季的時候，有乾花生可以吃。花生味道很好，愛吃花生的人，應該不在少數。

那麼，常吃花生對身體有什麼好處呢？今天，我們就來看看這個問題。

任何食物都有它各自的營養特點和食用價值。這些主要取決於它所含的營養素成分，花生，也是一樣的。我們就先來了解一下，花生的營養價值。

一、花生營養價值

花生，因為富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、硒等。與黃豆一樣被稱之為「植物肉」「素中之葷」。

二、常吃花生，對身體的益處

1、花生富含不飽和脂肪酸、以及酚類物質，具有，較低膽固醇，較低血小板凝集，有助於預防動脈硬化和心腦血管疾病。

2、花生所含的維生素E和鋅，對增強記憶，保護神經系統，增強免疫力有一定的好處。

3、花生所含的膳食纖維、脂肪油，有潤腸的作用。所含的豐富的蛋白質和脂肪油對對產後乳汁不足者，有很好的滋補通乳作用。

4、花生衣中含的凝血物質，具有止血的作用。

總得來說，常食花生對身體有益。除了補益作用以外，還可以健脾胃，滑腸潤燥。

三、花生雖好，也要適量，吃花生需注意以下4點：

1、花生熱量較高，每100克就產生574kcal.的熱量。同時花生也歸屬於堅果種子類，所以每次吃的量不宜過大。大約1小把就可以。

2、花生，性平，煮著吃為最好，不燥，如果炒著吃，有煎著吃，不但熱量增高，反而乾燥，容易引起上火、乾渴等。

3、花生可以生吃，有助於抑制胃酸，但是對於胃腸消化功能弱者，不宜，會引起腹脹等。

4、花生可引起罕見的過敏症，要值得注意。

最後，提醒一下，醋泡花生是不錯的吃法，口感也可以，但是並沒有網上所傳的，可以降血壓、軟化血管的神奇功效。

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