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國外版的華農兄弟,兩隻海狸鼠做了八根肉串,這技術你滿意嗎?

華農兄弟的熱度還沒下去,國外的人們就按耐不住了,所以國外版的華農兄弟隆重登上網紅的舞台。不過這次不是花式吃竹鼠,而是海狸鼠,反正都是一個類型的。大家都有一顆吃貨的心,怎麼都脫離不了吃鼠這兩個字,而各類鼠們也只能自抱自泣了,被大神們盯上,它們哪有什麼活路?

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國內應該很少有人吃海狸鼠,所以也不是怎麼會烹飪,但不要著急,國外的華農一家人馬上直播來教你。省去殺鼠的過程,直接就上刀切肉了,不過你不要小看老外的刀功,抱著孩子也是遊刃有餘的。這嫻熟的姿勢倒是很容易讓人想到庖丁解牛的典故,老外一定也是一個吃鼠的老手了,不然怎麼這麼了解海狸鼠的構造?

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肉切好後全都串在鐵棍上,兩隻那麼大的海狸鼠,最後只串了八串,這份量可是相當足了。老外烤起海狸鼠來,那是相當專業的,並不是隨便擺一個燒烤架子,人家直接把「煉丹爐」提出來了。把烤串一個一個的放進大爐里,接著就可以安靜等待美食了。你知道這是什麼火爐嗎?

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其實這是坦爾多烤爐,屬於俄羅斯的特色燒烤工具,碳火都在爐底,烤串只要懸在爐中就好。然後蓋好蓋子,只要靜待十幾分鐘,香噴噴的烤海狸鼠就能吃了。老外剛拿出來的時候,就能看到這烤串的成色了,該焦的地方焦,該嫩的地方嫩,吃起來一定很美味,只不過我們是沒有這個口福了。

八根大烤串,連三四歲的孩子都能分一根,我們卻只能在屏幕面前猛流口水,這也太慘了點!不過一看老外這烤海狸鼠的技術,就知道人家是個老手了,怪不得會被人們稱為國外的華農兄弟,其實更應該叫華農一家人,如果放到網上絕對能火。他這樣的手藝你滿意嗎?


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