正宗吃貨總結出的火鍋必點食材，除了牛羊肉外，這幾樣也C位出道

隨著天氣一天一天變得越來越冷，當然是那些暖胃又暖心的美食才能夠成為熬過冬天的動力，作為現在不管男女老少都喜歡的火鍋，肯定是當之無愧的「寒冬王者」，不光是到了火鍋店，還是在家裡準備一桌火鍋宴，都是非常不錯的選擇。

除了底料的選擇之外，吃火鍋的食材也是非常有講究的，尤其是對於資深的吃貨來說，有幾種食材是比牛羊肉還要重要的存在，基本上每次吃火鍋必點的就是它們，今天小編就來跟大家說一說這些火鍋食材之中的C位。

首先第一個上榜的肯定就是毛肚了，作為火鍋界的「一哥」，毛肚的地位在很多人心中是不可動搖的，而且在吃毛肚還有一個七上八下的說法，據說這個七上八下燙出來的毛肚口感正好，不知道大家有沒有嘗試過呢？

第二個就是鴨腸了，對於不少人來說，鴨腸最好的吃法就是涮火鍋，煮的既能夠保證最好的口感，而且在能夠吸收火鍋的湯汁，非常的入味，讓人吃過之後就欲罷不能。

第三個就是黃喉了，其實所謂的黃喉就是動物的心管，這種食材之所以會被很多人喜歡的原因就是因為獨特的口感，和其他的肉類相比，心管最大的特點就是爽脆，很多人對於它的喜愛甚至超過了毛肚。

最後一種就是鴨血了，經過涮煮的鴨血細嫩爽滑，就好像剛剛出鍋的嫩豆腐一樣，有一種入口即化的感覺，浸過湯汁的鴨血也會多一分獨特的火鍋香。不知道這其中有沒有大家吃火鍋時必點的食材呢？你覺得哪一種食材才能夠佔據火鍋的C位呢？

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