舌尖上的丹東美食，你不可錯過的美食

丹東位於鴨綠江與黃海的入海口，這裡的水域俗稱「兩混水」，所以很多人都說丹東的海鮮比山東和大連等海岸捕撈的更好吃，譬如丹東的海螃蟹、黃蜆子、蝦爬子、胖頭魚……

但是丹東的美食也不僅僅是海鮮，有機會去丹東旅遊的盆友最好不要錯過下面這些特色的小吃

腌海鮮（蝦爬子、螃蟹、蝦）腌制的蝦爬子（傳說中的皮皮蝦)，味道鮮美，肉質Q彈，是丹東人家常的「零食」菜~

做法：

用白酒將活的海鮮醉倒；花椒、大料煮開後，擱置放涼後，再把醉倒的海鮮放入，再放一些蔥、姜、蒜、紅干椒，白糖、鹽、味精等調料；然後等上七、八個小時，即可食用~~

美食國外科學家經過多年研究和對比表明，脾氣暴躁的易怒人多吃海魚、蝦、貝類、海藻等海產品，同時要注意飲食要清淡，少鹽、少糖，容易健忘的人也可以多吃富含維生素A和維生素C的海產品，有助於改善記憶。

燜子

如果你要問，丹東美食有哪些，十個丹東人會有九個告訴你：酸湯子，餷子，燜子和燒烤。而其中燜子可以算得上是正宗的特色小吃，既是主食，能吃飽，又是小食，能解饞。

丹東的燜子原材料豐富多種，主要由地瓜粉、綠豆粉，製成涼粉一樣的東西，然後切成二、三厘米見方的小塊，呈半透明狀，把這些小塊在平底煎鍋里煎熟，稍微有點焦，然後，可依個人口味，再淋上蒜汁、香油、芝麻醬、辣醬、蝦油等調料即可食用。

燒烤

在丹東沒有什麼事兒是一頓燒烤不能解決的。如果有,那就兩頓

燒烤，在大部分丹東人心中的地位必須是第一！

為什麼？因為是獨具一派的丹東燒烤。

其實按丹東方言，稱之為烤右（肉）。也可稱之為擼串

草莓

丹東的東港擁有國家草莓原產地、「中國草莓第一縣」的稱號，東港草莓也是獲得了國家地理標誌認證的農產品。因為水土、環境氣候等因素，草莓品質非常好，由於草莓不適合長距離運輸，所以要吃草莓還是原產地的最好！

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