2018年中國糧食種植面積和產量數據分析及2019年預測

中商情報網訊：中國是一個人口大國，糧食始終是事關國計民生的最重要農產品。2018年全國糧食產量在種植結構調整優化基礎上繼續保持高位水平。預計2019年全國糧食播種面積要穩定在16.5億畝、糧食產量要穩定在1.2萬億斤以上。

糧食種植

2018年，各地在黨中央、國務院的堅強領導下，認真貫徹中央1號文件精神，堅持穩中求進的工作總基調，按照「藏糧於地、藏糧於技」的發展思路，深入推進農業供給側結構性改革，調減庫存較多的稻穀和玉米種植，擴大大豆種植，因地制宜發展經濟作物。

據悉，2009年全國糧食播種面積110255千公頃，此後播種面積連續7年增加，2016年播種面積達到最高峰，共計119230千公頃，此後連續2年糧食播種面積小幅下跌。

數據來源：中商產業研究院大資料庫

2018年全國糧食播種面積117037千公頃，比2017年減少952千公頃，下降0.8%。其中穀物播種面積99685千公頃，比2017年減少1079千公頃，下降1.1%。糧食種植結構調整效果明顯。2018年，各地區積極推進農業供給側結構性改革，湖南、江西兩省主動調減單產較低、品質較差的早稻和雙季晚稻種植面積796萬畝，同時增加單產較高、品質較優的中稻和一季晚稻種植面積348萬畝；黑龍江主動壓縮冷涼區域水稻種植面積249萬畝。貴州、河北兩省大力發展經濟作物，主動調減玉米種植面積765萬畝。內蒙古、吉林、河南、山東、安徽等省（區）採取加大政策補貼等措施扶持大豆生產，五省（區）共增加大豆面積402萬畝。

2018年糧食播種主要以秋糧為主，秋糧播種面積85543千公頃，佔比73.1%。其次為夏糧，夏糧播種面積26703千公頃，佔比22.8%。早稻播種面積4791千公頃，佔比4.1%。分品種來看，2018年玉米播種面積最大，共計42129千公頃，佔比36.0%，稻穀和小麥種植面積分別為30189千公頃、24268千公頃，分別佔比25.8%、20.7%。豆類、薯類種植面積較少，佔比不足10%。

數據來源：中商產業研究院大資料庫

糧食產量

2018年全國糧食總產量65789萬噸，比2017年減少371萬噸，下降0.6%。全年糧食產量雖有所下降，但減幅不大，仍處於高位水平，屬於豐收年景。據悉，近十年全國糧食產量總體呈現上漲的趨勢，2009年全國糧食產量53940.9萬噸，此後持續增長，2015年產量達到最高峰，共計66060.3萬噸。近3年產量小幅波動，產量維持在6.5-6.6億噸左右。

數據來源：中商產業研究院大資料庫

2018年穀物產量61019萬噸，比2017年減少502萬噸，下降0.8%，穀物產量佔比92.7%。豆類1914萬噸，佔比2.9%。薯類產量2856萬噸，佔比4.3%。

從區域來看，黑龍江糧食產量最高，共計7507萬噸，佔比11.4%。據悉，黑龍江黑土地肥沃，耕地廣闊，連續7次榮登全國糧食總產第一省的寶座。農業大省河南氣候較溫和濕潤，農業機械化率高，糧食產量緊隨黑龍江。2018年河南糧食產量6649萬噸，佔比10.1%。山東位居第三，糧食產量共計5320萬噸，佔比8.1%。黑龍江、河南、山東糧食產量共計19476萬噸，佔全國糧食產量近3成。糧食產量排名前十的省市還有安徽、河北、江蘇、吉林、內蒙古、四川、湖南。

數據來源：中商產業研究院大資料庫

展望未來

中央農辦主任、農業農村部部長韓長賦30日提出，2019年全國糧食播種面積要穩定在16.5億畝、糧食產量要穩定在1.2萬億斤以上。今後將穩定和完善糧食生產扶持政策，完善稻穀、小麥最低收購價政策和農業直接補貼制度，保障種糧合理收益；開展糧食安全省長責任制考核，調動地方抓糧、農民種糧積極性。2019年，農業農村部將在全國再創建100個全程機械化示範縣，重點補齊玉米機收、水稻機插等短板環節，促進糧食和農業生產降成本、提效益。

據全球糧食安全指數報告，在全球113個國家中，中國排名第46位，屬於中上游，排名領先於世界第二人口大國印度。但是我國糧食生產基礎尚不穩固，還未完全擺脫靠天吃飯的局面，糧食供給地區不平衡、結構不合理、種植效益低等問題仍沒有從根本上解決，確保國家糧食安全任重道遠。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2019-2024年中國糧食市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。

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