糖友適宜的6種飲品要這樣喝!
糖友們都知道得糖後不能喝飲料,飲料含糖多,有的糖友就是因為長期喝飲料得糖的,那麼適合糖友的飲品到底有哪些?今天圈圈給你做個健康推薦。
打開今日頭條,查看更多圖片白開水
白開水對於糖友來說是首選飲品,便宜、健康、不含碳水化合物。
建議糖尿病人除了從飲食中攝取水分,每天還應喝1600~2000毫升的水。2000毫升左右的水相當於4瓶礦泉水的量。
喝水首先不要等渴了再喝水,而且喝水時間不宜里吃飯時間太近。有四個時間最重要:
早上7點:經過一整夜的消耗,體內開始缺水,起床後補充1小杯水(200毫升左右)有助於身體排毒。
上午9點--11點:很多人一忙起來就很容易忘記喝水,但此時間段最易補充水,以2-3杯水的量為標準;
下午14點--16點:此時體內水分代謝差不多了,需要及時補充2-3杯水;
睡覺前:補充1小杯水,不用太多,喝多了容易起夜,影響睡眠。
飲水速度:半小時喝完一杯水。
綠茶
多項研究發現,綠茶中含有多糖和多酚類等功能成分,均有輔助降糖的作用。這種多糖類物質在綠茶中含量最高。
由於多糖類耐熱性不強,用熱開水浸泡,易使其遭到破壞, 由於多糖成分不耐高溫,用常溫或低溫水浸泡茶葉,有利於多糖類成分的浸出。
糖友還要注意要喝淡茶,不宜喝濃茶,這是因為:茶葉中所含的咖啡因對大腦具有興奮作用,若濃度過高,會影響糖友的睡眠。濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,可導致頭痛、失眠、耳鳴、眼花等。
牛奶
牛奶中的乳清蛋白通過其富含的亮氨酸直接調節胰島素的釋放,同時來源於牛奶蛋白質的多肽有降低血壓的作用。
另外,牛奶及其製品特有的共軛亞麻油酸通過增加骨骼肌的葡萄糖轉運蛋白活力等作用預防2型糖尿病的發生。
牛奶對血糖的影響也是極其有限的,這是因為牛奶中的糖主要為乳糖,且含量也不很高,所以食用後不會對血糖產生較大的波動。
實驗證實,牛奶的血糖指數為27.6,僅為普通大米飯(血糖指數83.2)的1/3,也就是說,大約喝1.5升的牛奶與進食70克大米的米飯其血糖水平基本相當(當然圈圈不建議一次喝這麼多牛奶的啊),牛奶每天宜250毫升左右。
豆漿
豆漿是由大豆經加工而成,每百克豆漿含熱量13千卡,蛋白質1.8克,維生素特別是維生素E含量極為豐富。豆漿中的膳食纖維可溶性纖維,對調節血糖有利;大豆蛋白質質量優良且不含膽固醇,有利於防治心血管疾病。
此外,大豆中還含有類似雌激素作用的大豆異黃酮,對預防骨質疏鬆症有益。
豆漿每天宜300~400毫升。在食用之前必須煮開5~10分鐘,否則會引起噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
咖啡
研究結果表明,咖啡可以有效預防糖尿病的主要原因是咖啡中含有豐富的抗氧化物質——氯原酸。
氯原酸其實是一種可以減少腸道糖吸收的有機酸,可以通過促進葡萄糖的轉運和氧化的作用,加強葡萄糖在人體內的新陳代謝,這樣就能有效地控制人體血糖的濃度,預防高血糖。
喝咖啡的時候要盡量避免加糖和咖啡伴侶,因為它們會增加熱量攝入。咖啡伴侶所含的氫化植物油對心血管健康的危害比咖啡本身更大。可添加適量牛奶,再加一些代糖品。
酸奶
酸奶是低GI食物,能緩解糖尿病人血糖上升。酸奶富含乳酸菌,能調理腸胃、防止便秘,增強糖尿病人體質,預防和改善高血壓等併發症。
研究發現,平均每天28克酸奶,也就是兩湯匙的量,常年堅持能把糖尿病風險降低18%。
營養學家建議直接喝全脂酸奶。因為乳品脂肪含有一種叫做共軛亞油酸(CLA)的特殊脂肪酸,不僅可以預防糖尿病,還可以減少機體脂肪含量。如果只喝1杯的話,對全脂酸奶無須顧慮!
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