這 19 個受用終身的技能，只要 10 分鐘就能學會

日常生活中有哪些十分鐘就能學會並可以終生受用的技能？

知友：汪惟

（8000+ 贊同，便利店、美食、創業、烹飪話題的優秀回答者）

1. 如果在旅途中你洗了衣服想一夜就干，把衣服和毛巾一起擰。

先說個旅行的。出門旅行 T 恤如果一晚上弄不幹，第二天有行程放背包里一天就臭了。這不行。

想要快乾。

先把衣服擰到自己擰不出水，

然後把衣服平放在酒店的大浴巾上和毛巾搓成一卷，捲成一條和毛巾一起擰乾。

如果覺得不夠干，換毛巾反面/換條毛巾再擰一遍。干毛巾不夠問門房要！！！

如果一個人 or 擰不動，可以掛在水龍頭或者把手上擰。

這時候衣服比洗衣機甩干更干一些，晾一夜第二天絕對可以上路。

襪子也能做干，但太厚的衣服就不適用了。還有，可利用酒店烘乾機時請及時利用烘乾機。

不過請當心太用力會把水龍頭擰下來！！！建議選擇安全扶手或者椅子腿！！！

2. 如果想要專心一點而身邊太吵，可以戴個主動降噪耳機。

針對飛機、地鐵、空調的聲音、講話的聲音，旅行和辦公都有用。

哪怕不用接上音樂，只要打開降噪，就有一種瞬間把門關上的感覺。

對付嘈雜的環境音特別有效，瞬間進入更專心的狀態。

而且買便宜的（200 多塊），效果也不差。

主動降噪耳機效果好是因為要釋放反向聲波，所以有需要額外供電所以有一坨。

3. 人類的記憶和經驗靠不住，如果有事要提醒，所有提醒都要兩次或更多。

我去日本的工廠參觀，其實工廠設備沒什麼。

但是工廠的管理細緻程度，比我參觀過的多家國內工廠都高得多。

比如：

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  倉庫拍照並劃定存放區域，物有定位。門外圖片提示，門內定位提示。

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  洗手必須洗夠 30 秒，紅外線計時，有聲音提示結束。吹風必須吹夠 30 秒，否則不開門。洗手姿勢、吹風姿勢、粘毛姿勢都有圖示標準。

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  僅一次性手套一樣，就有多種多處多次看板提示。手套顏色與用途的區分、手套破損情況標準、每處手套存放數量標準。

  
  

我問廠長，這種東西不是說一次教會了靠員工自覺就行了嗎，實在不行用看板提示一次就行了啊，為什麼要提示這麼多次呢？

廠長說，如果只是簡單告知或者為了懲罰，那提示一次就行了。

但是如果是為了執行，必須在入口處、操作處、休息處反覆提醒，才能徹底減少錯誤的幾率。

（同理，如果軟體、網站有重要功能需要引導用戶使用，也需要多個地方反覆提醒用戶）

（同樣的，提醒你自己，公司內的儲物櫃、印表機的注意、容易丟的筆都要及時貼上以作提醒）

相信我，實施之後超省時間省精力。

4. 不能照相的地方，用錄音功能記錄大量信息。

這是我一個記者朋友教我的。

有時候因為工作原因去一些廚房和工廠，有些場合不能照相，不允許。

這個時候可以打開手機的錄音，把看到的東西、信息按順序念給手機聽。

對著麥克風講話是一個特別自然的行為，沒什麼人會管你。

聲音的記錄能力很強的，說的時候也不用記憶，可以記錄大量信息。

很多時候事後要寫報告，在現場就可以把想到的點用錄音全部記錄下來，後期報告整理起來簡直渾然天成。（用錄音的時候本來就有一個思考整理過程了呢）

5. 用知識管理工具，對碎片資料進行整理搜集。

接上條，當你有了大量碎片信息，一定要整理。

收集後不整理等於零，不好好整理找不到還不如不整理。

圖為我的餐飲資料本，都是餐廳的宣傳單、外賣單。

去一次商場就拿一張，還有菜單什麼的。

按菜系分了三本，平時有需要，隨時可以看可以用，信息非常多。

對於網上的碎片資料，以前我是傻傻地用 Word 複製粘貼這種古老的方式。

現在用一些類似於有道雲筆記的知識管理工具。

操作簡單，學會之後超省時間，大大提高效率。

關鍵是很多軟體都對這些知識管理工具開放了介面，能直接把微信、微博、知乎等平台的資料收藏進來。

瀏覽器上的內容也有插件「網頁剪藏」收進來，這樣所有平台的資料就整合到了一起。

然後再根據不同需求進行分類+搜索，找東西分分鐘。如圖↓

現在大概 1~2 個月會特意整理一次。每次整理的同時也是對知識類的一個重新梳理。

知友：七林

（1000+ 贊同）

伊恩鞋帶系法，既解決鞋帶過長又解決易松。

知友：會飛的黃油

（6900+ 贊同，烹飪話題優秀回答者）

強烈推薦切水果技能，小而實用，這種細節會顯得生活精緻。

當然不會精緻的過「手工帝」

@魏澤楷

 這樣的水準了！！！

這種簡直喪心病狂。

只要能美觀一點，防手殘一點，不會每次死氣白賴，或者濺得汁水到處都是就很好了，我收集了一波切各類水果的招兒。（整理貼，圖片來源於網路）

1. 橘子

先切兩頭，再半切中間，一橫躺下，好看又方便吃，就是切的時候留點情，別浪費太多果肉。

2. 橙子

用刀在橙子橫向中間切開橙子皮、劃一圈，很輕鬆就把橙子皮剝下來了。下面的柚子、獼猴桃都用的這個系列。

3. 柚子

一種方法是先輕輕揉一下柚子，讓柚子皮和果肉充分分離，再把小頭給切掉。用勺子轉一圈，然後再切一刀，用手剝開就好啦！

第二種方法是這樣切一下，再剝更簡單:

4. 獼猴桃

把兩端切掉，用勺子插進去轉一圈，獼猴桃肉就出來了。

5. 葡萄

一般應該沒人剝葡萄，要是非要剝，這個辦法看著還行。

6. 荔枝

荔枝上是有一條清晰的接縫處，只要輕輕擠壓接縫處，荔枝就會「啵」地一下裂開來。

7. 石榴

用刀將石榴從橫向中間切開石榴皮、劃一圈，手朝兩個不同方向把石榴擰成兩半，把緊貼在一起的石榴粒兒掰松，倒扣過來，拍到碗里就行了。

8. 芒果

先安利個簡單粗暴的，找一個杯壁薄的杯子，芒果從中間切開，留出核的那一層。用玻璃杯口把芒果肉刮下來，還是一整塊果肉。怕浪費，核的那一層可以用下面的方法處理。

再一種方法就是劃格子：

9. 菠蘿或者鳳梨

第一種方法，對半切兩次，從一頭把刀插入，把果皮分離，再把菠蘿均勻切成小塊，稍微錯開一下就可以上桌了，都不用盤子，而且還很好看。

很多水果都可以用這種切法，比如香瓜、火龍果、西瓜、牛油果。

第二種方法比較常規，外賣的過切都這麼切，工具專業一點。

10. 牛油果

先對切，然後劃格子，用勺子把果肉挖出來：

11. 香瓜

12. 火龍果

13. 西瓜

切西瓜的真的展現技能的時刻。

第一種是對切然後切成這種可以自取的條狀。

第二種方法也是劃格子，稍微多了兩步，在側面劃兩刀，深一點，就能直接把西瓜塊全部倒出來。

第三種不屬於家常款，有點麻煩，但顏值挺美的，像個冰棍一樣，適合給小朋友準備，當然也適合美少女啦。

先把西瓜對半，再切一半，剩下小半。在瓜背從前至後划上均勻兩刀，分為 3 條，把上下兩條瓜皮割開扔掉。剩下一小條瓜皮，再小塊均勻切開，就成了，有點可愛！

如果自己吃吃，這個小技巧可以防止西瓜糊在臉上。

常見的水果切法差不多都總結在這兒了，如果有人還是覺得很麻煩，那就只能科技改變生活了。

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