以為大廚拿的是豆腐，攪成泥之後才知道，是我們夢寐以求的美食

世界之大無奇不有，隨著社會的進步，我們現在看到的一些食物已經不是它們最初的樣子了，經過完美的加工過程之後，再打包裝，流入到市場上，不知道經歷過了什麼，才會變成各種各樣比較奇葩有趣的模樣，比如今天雅思要跟大家分享的這款美食就是如此，最初和模樣和我們買到的樣子完全不同。

以前技術不夠發達，所以很多視頻都是人手工製作然後打包的，所以成本更好產量低，不僅僅如此，就連衛生安全和口味都有很大的差別，不過現在的食物大多數都是靠機器來製作完成的，不管是味道、大小、模樣都是一模一樣的，但是你看到它們最初的樣子可能就認不出來了。

這缸里的食物看山去很像一塊塊的豆腐，切成了大塊之後抬上來，大廚隨意的用手一抓就可以了，跟脆弱不堪一擊的豆腐相比，完全就不一樣，在隔近一點看，可以看到裡面有很多的氣孔，看上去有點像油豆腐之類的，抬到板子上之後，還要用到切成小塊小塊的，不知道大家猜到這是什麼食物了嗎？

隨意的切了幾刀之後就送到了幾台攪拌器裡面，攪拌成泥狀，沒有像豆腐一樣成渣渣狀，反倒是粘在了一起，成了膠裝物體，看上去很是光滑而且有彈性，突然讓雅思想到了糍粑，是不是覺得很像，攪拌好了之後，分割成一大塊的白色物體，然後由兩個人抬到水裡，一邊鞏固好形狀一百年放下去，多餘出來的部分就在放回去攪拌。

泡好成型之後拿出來看著很像是一個大型的包子，一個就有八十斤左右，切開的時候裡面還會流出乳白色的液體，看著很像是橡膠，但是這其實是我們都很愛吃的東西，尤其是對於女生來說，簡直就是夢寐以求的食物，攪成泥狀還能有這樣的粘稠度的，除了糍粑還有芝士，也就是很多人經常吃的馬蘇里拉乳酪。

看完是不是覺得跟想像中的不一樣，我們吃到的都是加工完成了的食物，但是很多時候看到這些加工過程之後，反而讓人吃不下了，同樣的還有辣條等等零食也是一樣，現在大部分都是由機器做成的，雖然可能衛生好多了，但是味道不一定好。

【註：本文圖片來源於網路，由〖新美食雜談〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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