牛肉這麼做，包你不想再去烤肉店（減脂餐的美味做法）

如果你問我做減脂餐最重要的是什麼？我想除了營養要搭配均衡（這點是必需的），味道是最重要的。如果連自己做的食物都難以下咽，那是很容易被外面那些小妖精（外賣….）勾引去的。

當然，內功還需慢慢修鍊，今天就教大家一個做法簡單又超好吃的牛肉做法，配上蔬菜、主食，一頓飯十幾分鐘輕鬆搞定。

打開今日頭條，查看更多圖片

首先，這道菜不需要任何廚藝，即使是第一次進廚房，只要別開太大火把菜燒糊了，就都能成功。

當然了，買的醬熱量肯定是有的，這個方子里烤肉醬的熱量大概80大卡，對於一些嚴格控制飲食的小夥伴可以自己用生抽、食鹽、五香粉、料酒來代替調味，這樣至少降低60大卡熱量。

最後，我用了現成的牛肉捲來烹飪，比較省事，買來直接可以用，而且牛肉卷的口感比較好。缺點就是肉上有脂肪，熱量會高一些。

怕胖的同學可以自己買來瘦牛肉切片來做，缺點就是自己切不了那麼薄，口感會差些。但是同等重量的牛肉熱量會相差約80大卡。

道理都說清楚了，具體要怎麼來做還需大家自己定奪。這道菜再配上一碗雜糧飯，特別適合中午來吃，主食、蔬菜、蛋白質一應俱全，營養又美味。

食材

牛肉卷120g、金針菇60g、洋蔥?個（約80g）、生菜100g、植物油5g、烤肉醬40g（可以用生抽、食鹽、五香粉、料酒等代替）

熱量：約412大卡

做法

1、蔬菜洗凈，洋蔥切小塊，金針菇撕開。

2、牛肉卷解凍，加入洋蔥塊、烤肉醬拌勻腌制15分鐘。

3、平底鍋中火加熱，倒入5g植物油，油熱後下入腌好的牛肉炒至變色。

4、再下入金針菇，炒軟即可出鍋。

5、牛肉用生菜葉包著一口塞進嘴裡，吃的這個滿足。再配上一碗粗糧飯（約100g），午餐飽飽的了。

只需要簡單的五步，美食就進肚了，找個時間不妨自己試一下，也許就此沉迷於自己的廚藝了呢~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！