獨居單身女孩的一日三餐，每頓雷打不動3個菜，生活需要儀式感！

畢業了生活壓力就會非常的大，記得剛來北京的時候，手裡就揣著8000塊錢，和兩個同學一起住在窄小的出租房，找工作，上班、存錢、換租房幾乎就是一種循環，現在已經來了北京3年多了，能夠租得起房，能夠去吃以前不敢吃的東西，除了父母一直在催婚，幾乎沒有什麼壓力，但是我覺得單身也挺好的，我現在一個人租住在小公寓，過著自己讀書時嚮往的日子，不會為了誰去刻意減肥瘦身，每天還是吃三頓飯，如果在家，那麼頓飯都是雷打不動3個菜，這個3代表著我離開家鄉已經3年了，雖然有些刻意，但是我覺得，生活需要這樣的儀式感！

2019年元旦，北京的天氣很冷，這個假期我基本沒有出門，早上8點起床，去小區最近的菜市場買了新鮮的豆腐，然後去鹵煮店買了剛出鍋的熱乎的醬豬蹄，順道在露餡的生鮮市場買了兩根黃瓜，這就是我的早餐了，我這個人不怎麼愛吃飯，一般吃菜多一些，醬豬蹄是冷盤，可以直接吃，大冬天的吃上一塊熱乎乎的醬豬蹄，感覺整個人都是暖暖的！買來豆腐切塊，配上自己做的辣椒醬做了一道麻婆豆腐，這道菜就算是我早餐的主食了，然後切了一碗黃瓜絲，用醬豬蹄的汁拌了拌，加點辣椒，可以說是非常好吃，非常下飯了！

吃完早飯，把衣服洗了個乾淨，然後晾在屋裡，北方和南方最大的不同就是冬天的時候北方可以躲進家裡，南方無處可躲！這也是我定居北方的原因，屋裡暖和，到了下午1點，我就開始準備我的午飯了，因為早上吃的有點油膩，而且沒有吃飯，肚子餓的有點快，所以我拿出了父母寄的老家產的糯米，配上紅棗、葡萄乾、榨菜做了一碗「8寶飯」，但是沒有這麼多食材，所以也就能湊3寶了。

然後做了一個清炒油麥菜，油麥菜是我最愛吃的青菜，配大蒜清炒，又嫩又鮮，所有的青菜都沒有這樣的滋味！它在我心中就是最好吃的青菜！沒有之一，然後從櫥櫃裡面找到了一個洋蔥和一個大的土豆，沒有辣椒！所以就把洋蔥切絲，土豆切絲，做成了一道洋蔥土豆絲，雖然賣相不太好，但是吃起來還是非常不錯的！

晚上8點，又到了我最喜愛的火鍋底料煮麵環節，很多人都以為我的燉火鍋是為了涮羊肉、涮牛肉，其實我只是為了煮麵條，所以沒什麼菜好涮的，還是做了3個菜！西紅柿炒蛋，專門解膩，因為火鍋底料油還是有點重的！因為今天一整天都沒有好好的吃一碗肉，所以晚上天黑前還是下樓去買了20塊錢的豬後腿肉，自己炒了一碗家鄉風味的辣椒炒肉，半個小時全部吃完，不得不說，吃飽的感覺真舒服！

現在已經是2019年了，馬上我的餐桌就會變成一頓4個菜了，希望新的一年能夠繼續這樣健健康康，開開心心，也祝各位粉絲朋友和路過的小夥伴們新年快樂

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