大夥來到竹林當中挖野味，多到連鋤頭都挖斷了，但是有大豐收

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在野外這塊神奇的地方，總可以找到各種各樣好吃的野味，這些野味可能是路邊的野草，田間的野菜，樹上的果子，山中的山貨和水裡的河鮮等等，不管是哪一種都有自己獨特的味道和特色。這不，一群小伙就來到了山裡的一處竹林當中尋找好吃的野味，到底找到的是啥呢？一起來看看吧！

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小伙們來尋找的野味，其實大夥應該也都認識，畢竟提到竹林中的野味，第一個想到的肯定就是竹筍了，而小伙們要找到的竹筍是一種叫做冬筍的竹筍，這種竹筍是在立秋之後才會出現的野味，是由毛竹的地下莖側鞭生長出來的幼芽，沒有破土所以十分的鮮嫩，是這個季節裡面餐桌上很受歡迎的一種美味。

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正如上文說到的一樣，這種竹筍因為沒有破土，所以想要找到它們的話也不是那麼容易的，需要有相當的經驗和技術等。要想找到冬筍，就得要會觀察地面，沿著毛竹的地下莖尋找，如果有隆起的地面或者有比較明顯裂痕的地面的話，這種地方一般就是藏有冬筍的地方了。

在找到之後呢，就可以開始挖掘的作業，挖掘的時候需要先將周圍的泥土全部挖開，然後將冬筍暴露出來，這樣是為了保證砍下來的時候冬筍的完好，砍下來的這個步驟就是沿著冬筍的根部，用鋤頭或者刀子等工具將其斬下來就可以了，這樣就能獲得完好的冬筍。

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小伙們也是利用這樣的方式在這片竹林裡面尋找冬筍的，很快就在這裡找到了想要的這些冬筍，就如圖中看到的一樣，是小伙們忙碌了一上午後收到的收穫，相當的豐盛，不過因為太過專註於冬筍的尋找，搞到鋤頭都被挖壞了，也是因為這個原因，最後才不得不放棄繼續找，而是帶著這些收穫回去了。

當然了，就這些收穫的話也已經足夠用來做成好吃的美食了，如果是小夥伴們的話，會喜歡用什麼樣的吃法來享用呢？

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