西蘭花，很多人到了冬天都很愛吃，西蘭花可以爆炒，也可以清蒸。口感都很不錯。其實西蘭花是冬天的保健品，不僅脂肪低。還能促進我們的腸胃蠕動。管理我們的胃部健康。並且西蘭花還有促進血液流動的作用，西蘭花可以清理血液垃圾。穩固我們的毛細血管壁。除此之外，西蘭花還可以促進大腦發育，增強人們的記憶力。俗話說，愛吃西蘭花的人都很聰明。可是，常吃「西蘭花」對身體好，但要避開3個「誤區」！別說我沒提醒你。

1、不要和含鐵的食物同食

很多身體貧血的人都愛吃那種鐵元素含量比較多的食物，因為這樣可以補血。很多長身體正在發育期的青少年也會多吃一些含鐵元素的食物來補身體。可是西蘭花就不能和含鐵元素的食物一起吃，這樣會導致人的身體無法吸收鐵元素的營養。引起頭暈腹瀉等癥狀。其實很多食物多多少少都含有鐵物質，只是含鐵元素過多的食物最好不要同西蘭花一起食用。

2、心火旺要少食

西蘭花有易上火的功能，所以很多人心火比較旺的話要少吃西蘭花，以免引起上火，給身體造成不必要的難受，這就得不償失了，所以心火旺的人群，要避免過量食用西蘭花。

3、不要沒熟透就吃

有些人喜歡將西蘭花蒸煮著吃，很容易導致食物中毒，因為煮出來的有些是還沒熟透的，所以萬萬要記住西蘭花一定要煮熟才能吃，不然還有可能引起胃痛腹瀉等癥狀。

喜歡吃西蘭花的朋友有沒有了解呢，在我們吃西蘭花的時候一定要避開這3個誤區，不然不僅沒補上所需的營養，還傷害了身體健康，別說我沒提醒你。

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