8號黑豬肉爆款香腸,好吃到停不下來
記得年少時,每到冬天,我們都會被鄰居家飄來的炒菜香勾引,暗暗猜是不是「回鍋肉」、「汽鍋雞」、「羊肉火鍋」、「叫花烤雞」……哪怕只是炒牛肉,那股煙火氣都足以勾起胃口。小孩縮在門邊偷看,口水吧唧流個不停。
然而最令人勾魂的,莫過於這款香腸的香。
香腸一出鍋,熱騰騰的白氣夾雜著香腸的香味,隔著老遠就會被這股鮮香勾回到餐桌,趁著媽媽不注意,偷偷塞一塊在嘴裡,這是冬天裡最好的光景與回憶。
▲冬天人們愛吃這黑豬香腸,這是一份過日子的儀式感。
中國人愛吃香腸,年底親友聚餐更是少不得吃它。
母親更說老家冬天過年吃不上它,都算不得過年。
即使人在他鄉,我也總會惦記著它這滋味。越是臨近年底,對這份煙火氣的渴望越甚。
這黑豬香腸,到底有什麼神奇,能讓你口水直流,回味多年?
作為吃貨,嘗遍全國各地方風味香腸,我們一致認為這8號黑豬香腸不同於一般香腸--
它不僅
沒有難咬斷的經絡,咬下去噴香多汁,一點都不令人覺得肥膩!
就算是挑食的小朋友,都忍不住多吃一碗飯。切開香腸,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,乳白雪花般的脂肪,肥瘦相間,筋脈間似血氣尚在滋潤流淌。很多美食名家評價為:「
未吃前聞著香,吃著更覺得入口化香,細膩彈牙,夠鮮爽!
」
為什麼我們一定要推薦這款黑豬香腸給你
香腸,是一道民間相當普遍的菜式,就連鄉村裡的老太太也能做得出來,但是要做到能讓米其林餐廳都傾慕不已的產品實屬不易。
原材料來自於廣西山林,每天散養在山間林里,閑時互相追逐嬉戲,餓了就吃山上特有的健康草料,喝著山間泉水。這讓它們的
肉質緊實,而不失水嫩,
跟一般家養豬大大不同!
精選生長12個月以上,180斤以下的精壯黑豬。
精肉部分只用緊實腿肉,肥肉只用背膘,肥而不膩。
往往
一頭150斤的黑豬,精挑細選之下,只能產出30斤上好的香腸。
原料很簡潔,卻造就不簡單的天賜滋味。
製作原料只有豬肉、鹽、糖、酒、味精、天然豬腸衣。過程當中不添加澱粉和亞硝酸鹽等添加劑。
不過咸、不過甜、不辛辣刺激
,只為保留保留了那份原始的肉香,最終造就了香腸鮮香爆汁,肉香綿長的口感。小朋友都能吃!
沿用浙江臨海傳統手工工藝,完美保留自然肉感。
只因機器暴力滾揉會破壞肉質纖維,吃來軟趴趴,讓美食全然失去了靈魂。
①.
全部手動切成肉塊,連那些可以忽略的筋絡都會被剔除。
拌料也是手工攪拌入味,最大限度保持了原始肉感。
②.
攪拌好的肉全部採用天然豬小腸灌制。
浸泡4小時的腸衣,加鹽浸漬,薄且有韌性,很好的與豬肉融為一體。
③.
在乾淨恆溫恆濕
的廠房室內,進行晾曬自然發酵,不暴晒,不熏烤,
只保留釋放香腸經過時光積累而來的最原始味道。
④.
一根根香腸
需要
經過15天的自然發酵
,顏色也逐漸加深。最終都變得色澤紅潤,愈發誘人。這是只有用傳統手工工藝才能得到的正宗鮮道啊。而且
經過多重質量檢驗和定時抽檢,每一個環節都符合國家食品安全標準!
因為用戶的強烈要求,今年又新開發了麻辣口味香腸。我們對這款麻辣香腸的評價是:
肉嫩、香辣、夠鮮爽!
直接切片跟荷蘭豆爆炒,不需要幾分鐘,第一次入口時,舌頭會嘗到一股麻辣的鮮香,肥瘦相依,熏香從齒間溢出。你會驚喜發現,那挑食的熊孩子居然偷偷吃多了一碗飯。
現在下單有福利 買香腸省錢咯!
大家都評價這麼不錯的地道8號黑豬香腸,究竟是什麼價格呢?
先看它的團隊和工藝:
嚴選山林走地散養黑豬,150斤成豬只能產出30斤上好香腸;
沿用古法工藝,純手工製作,歷經20天精心調製,多項食品安全檢驗,方得一根好香腸!
現在僅售68元/盒,而且第二件半價~
很多人都說這款8號黑豬香腸是暢銷京滬的經典。
所以,你應該至少嘗一次它,不是嗎?
8號黑豬香腸
無澱粉,無防腐劑,鮮香爆汁,細膩彈牙
320g
/盒¥
68
買兩盒,第二件半價
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