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買草莓到底該買大的還是買小的?老果農告訴你,這幾種千萬不要買

吃草莓的季節到了,每天看朋友圈裡淘寶上各種各樣的商家賣的草莓,早就已經抑制不住自己躁動的內心了。那天一時衝動,在微商那裡花300塊買了一小箱,沒有描述的那麼好吃,只有一個「傻大個兒」。說到這裡,大家應該都犯迷糊了,現在草莓這麼貴,誰也不想多花冤枉錢,好吃的草莓應該怎麼挑,買草莓到底該買大的還是買小的?老果農告訴你,這幾種千萬不要買。首先,買草莓一定不能買顏色太淺的,太淺的沒熟,也沒味道,其次,拿起來輕飄飄的也不能買,這樣的草莓水分不足口感不好,第三,千萬不要買太大形狀也不規則的草莓,這樣的草莓很多都是激素打出來的。正當草莓季,快挑選好吃的草莓做一杯好喝的草莓思慕雪吧。


草莓思慕雪

買草莓到底該買大的還是買小的?老果農告訴你,這幾種千萬不要買

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By 挪紅

配料:

冷凍草莓 120克、西瓜肉 150克、香蕉 1根、酸奶 120克、新鮮酵母 4個

烹飪步驟:

1.備好材料:新鮮和冷凍草莓各100克、香蕉1根、西瓜肉150克、酸奶120克

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2.冷凍草莓倒入料理機桶中。

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3.西瓜去除籽,切大塊。

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4.放入料理機桶中。

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5.香蕉剝皮,放入料理機桶中。

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6.酸奶舀到料理機桶中。

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7.全部材料放入機桶中後,插入料理機棒開始打攪。

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8.如果感覺太稠可以再加塊西瓜調節,因此開始不要將全部的西瓜塊都加入。

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9.用刮子將邊上刮乾淨。

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10.倒入杯中。

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11.用半個草莓切半,在切一刀,但不要切斷,插在杯上裝飾。

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12.另一半放在思慕雪面上裝飾。

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烹飪小貼士:

1、草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。保護視力,助消化、防便秘。

2、草莓富含膳食纖維和果膠,可以促進胃腸蠕動,有利於消化,還可以降低血脂和血糖,對高血脂和糖尿病人有一定功效。因為膳食纖維和果膠是大腸有益菌食物,有益菌數量增加了就抑制有害菌發繁衍 ,以肉類 殘渣為食物的場內有害菌是誘發腸癌的根源,所以草莓可以預防腸癌。

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