現在生活好了很多，肥胖的人也比以往多了，很多人為了身體健康開始減肥，可是有的人比較懶，不愛運動，就開始吃減肥藥。其實減肥藥不僅有副作用，還很容易反彈，到最後又花錢又傷身，還不如科學減肥，控制飲食多運動來的健康。想減肥還吃藥？不如吃點它，0脂肪還好吃，輕輕鬆鬆甩掉肉。黃瓜相信大家都不陌生，它富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，且不含脂肪，是減肥的理想食材，再加上一點海米使營養更加豐富，減肥效果比減肥藥還要好，輕輕鬆鬆甩掉肥肉，快來和營養師大喬一起學習一下吧。

海米拌黃瓜

By 若遇見

配料：

蝦米 一把、黃瓜 三根、精鹽 適量、蒜蓉 適量、醋 一勺、耗油 一勺、香油 適量、白糖 少量、香菜 適量

烹飪步驟：

1.將黃瓜打皮！拍碎。

2.海米提前浸泡十五分鐘。

3.大蒜拍了且切碎！

4.將輔料依次倒入大碗中，加入蚝油，香油！

5.哈哈哈！成品了！

烹飪小貼士：

1、金勾蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

2、黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、 維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於「清掃」體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。

你還知道哪些減肥的食材呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！