印度番茄雞蛋最新做法，堪稱印度美食界的一股清流，看了都流口水

美食，對於我們任何一個人來說都是充滿著誘惑的，很多人出去旅遊的目的就是為了當地的特色美食而去，在我們國內已經擁有了非常多的特色美食了，很多國外的朋友為了嘗試我們國內的美食不惜千里趕來品嘗，而作為我們日常生活中最簡單的一個家常菜，番茄炒雞蛋很多人都已經非常的熟悉了，當然這樣一道菜在我們國內都會有很多的做法，更別說在全球了

印度美食

之前小編有跟大家說到過印度的一些美食，其實在印度也是有著很多非常不錯的美食的，只是我們平時所看到的只是印度的一些比較奇葩的美食，那麼小夥伴們知道在印度，番茄雞蛋這道美食是被他們如何演繹的嗎？

做番茄雞蛋

印度算是我們嚴重一個比較奇葩的國家，在這裡每天都發生著讓我們難以理解的事情，這些事情中不僅僅只有一些風俗習慣，也包括了一些美食的做法，而印度對於番茄雞蛋的做法可以說是食物界的一股清流了，因為印度人的隨性，他們對於這道菜的做法也是非常的簡單

番茄雞蛋

他們並不會將番茄切成小塊然後跟雞蛋一起翻炒，印度的婦女們會購買新鮮的番茄，在頂端劃一個小口，把頂端當做小蓋子取下來，放在旁邊備用，之後她們再用小刀將番茄內部的果肉掏出來，盛在碗里，這樣一來一個番茄就變成了一個小碗，然後他們會將一整個雞蛋打開後倒進剛剛處理好的番茄碗中

番茄雞蛋

不需要攪拌，就直接撒上各種各樣自家製作的香料，在滴上幾滴新鮮的檸檬汁，最後再用樹上拔下來的樹刺固定好番茄碗的小蓋子，這樣一個番茄蛋就準備完成了，做好幾個番茄蛋之後，她們就會架起鍋，將剛才掏出來的番茄果肉，同生薑、大蒜一起放進鍋里翻炒，最後加水做成一鍋番茄湯

番茄雞蛋

最後的步驟就是將做好的番茄蛋放入剛剛燒開的番茄湯中煮熟，等番茄和雞蛋完全煮熟，這樣一道獨特的印度版番茄雞蛋就已經製作完成了，這樣一道看似簡單的才在印度非常的受歡迎

番茄雞蛋

他們認為，只有這樣，酸甜的番茄和鮮嫩的雞蛋才能夠更好的將味道融合在一起，當地的人們喜歡用手直接拿起番茄蛋和米飯一起吃，不知道有沒有小夥伴願意去嘗試一下呢？

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