海鮮菇最好吃的做法，簡單味美，還能預防衰老，提高免疫力

哈嘍，大家好，我是小張，一道預防衰老，提高免疫力的海鮮菇是新年裡的不錯選擇。

這個季節的毛秀才，一定要切個十字花刀，給它洗上一分鐘的開水澡，剝去外皮，原因我會寫在留言區。

切成丁丁，裝碗備用

一把海鮮菇去根後一朵一朵掰開洗凈，切成兩段裝在碗中備用

鍋中水燒開，下入海鮮菇，再次燒開2分鐘後撈出

二次起鍋放油，放入姜蒜末，炒出香味後放入毛秀才，翻炒出湯汁，放入海鮮菇

翻炒至海鮮菇都裹上淡淡的紅色外衣，撒上鹽，翻炒均勻，小半碗水澱粉勾芡，大火燒開撒上雞精，待湯汁濃稠時撒上蔥花

裝盤出鍋，美味即成。

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