美女買來10斤豬大腸，用糖腌了又燉，2小時後掀開鍋樂壞了！

看到圖中的這些豬大腸了嗎？這些豬大腸是柬埔寨一位喜歡做美食的美女買回來的，這些豬大腸差不多有10斤的樣子。她經常做各種各樣的美食發布在網上的，平日里做的菜也都非常好吃。烤雞、烤鴨、烤福壽螺、烤竹鼠等地，都是她經常做的美食。這次她買來這麼多的豬大腸，也是用來做一道柬埔寨人愛吃的美食的。這豬大腸我們也是很愛吃的，做法也多，有九轉大腸、紅燒大腸、辣椒炒大腸等做法，但是柬埔寨的做法卻和我們不太一樣。

現在就讓我們來看一下她是怎麼做的吧。首先是先把這些豬大腸給清洗乾淨，然後把它們放到盆子里，盆子里放上差不多1斤左右的糖，把它們放到盆子里腌了。然後又拿來一口鍋，鍋里放上糖漿炒一下，再把腌好的豬大腸放到裡面。再放上一些醬油、魚露之類的來上顏色。

然後加上一些水，蓋上鍋蓋使勁地把它們給燉熟了。因為這豬大腸吃起來是比較膩人的，所以燉的時間就長了些。一直燉了兩個小時才好！煮的時候還放了大量的香茅草一起在裡面燉。

2個小時之後，美女把鍋掀開，看到裡面的豬大腸可把她給樂壞了。這經過2小時的燉煮後，這豬大腸聞起來了一點腥氣也沒有，而且還挺香呢！很多人在吃豬大腸時覺得這豬大腸味道特別腥，但是經過她這樣煮後，這腥氣是半分也沒有了。

她把這燉好的豬大腸從鍋里撈出來，放涼後把它們切成小塊。

又切了一些蔬菜和豬大腸裝在一個盤子里。然後又用辣椒和大蒜做成了又酸又辣又開胃的蘸水，吃的時候把豬大腸蘸著蘸水吃，那味道別提有多好了！味道是酸甜辣，特別可口！看看這種豬大腸的做法還挺不錯的吧？

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