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常食這三種蔬菜,幫你健脾養胃

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今天為大家介紹幾種蔬菜,對於腸胃不好的人有很好的作用。

蓮藕

蓮藕又稱藕,是生活中常見的一種美食,它清爽可口,味道甘甜。歸心、脾、胃、肝、肺經。蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富,機體中的微量元素有助於分泌消化酶,膳食纖維有益於腸胃的蠕動,幫助排除體內的毒素和廢物,促進機體的消化和吸收,所以經常吃蓮藕有助於消化功能的改善。

韭黃

韭黃也叫黃韭、韭菜白,是韭菜在隔絕光線、完全黑暗中生長出來的,因此變成黃色。韭黃中含有揮發性精油和硫化物的特殊成分,散發出的特殊香氣具有增進食慾,增強消化的作用。因此韭黃可以緩解反胃食欲不振。還能調理肝氣,溫中開胃,增強消化能力及疾病抵抗力。

木耳菜

木耳菜又名落葵,葉片肥厚柔軟,有彈性,適口性極好,味鮮滑潤。木耳菜營養豐富,有很好的食療保健功效,尤其鈣、鐵等元素含量高,可以清熱解毒、涼血止血,可用於治療痢疾、皮膚炎、癤腫、便血等疾病。木耳菜中含有豐富的膳食纖維,可以刺激胃腸道蠕動,幫助消化。

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