常吃粗糧有助控制三高 可這5種粗糧偽裝者 一口也別多碰
隨著健康意識的不斷提高,越來越多的人懂得了健康的重要性,很多人也都知道病從口入這一點,所以開始追崇一些更加綠色、健康的飲食,而粗糧正是其中一種。相信不少注重健康的人,在生活中,都喝過粗糧粥,這其實對胃腸道健康,以及三高的控制等,都非常的有利。但是你知道嗎?我們在生活中常常吃到的那些粗糧,很可能是「偽粗糧」!多吃之後,反而可能會導致三高升高,危害健康!
什麼是偽粗糧,生活中哪些食物會是偽粗糧?
偽粗糧,其實它也是正常的粗糧,之所以加上一個「偽」字,主要是因為這一類用粗糧製成的食物,由於加工工藝等方面的原因,導致粗糧中的營養價值被丟棄掉。甚至還會加入一些破壞營養價值的成分,導致粗糧原本的營養價值大大降低,可能還會起到相反的作用,對健康不利。
其實這種粗糧食品,在生活中非常常見,主要有以下5種:
1
糖分較大的麥片
正常情況下,麥片應該是口感清淡,只有麥香味道的食物,但是市面上很多麥片中,都加入了大量的糖分和添加劑,不僅熱量增高,還使營養價值受損。
2
粗糧麵包
3
熬煮時間過長的粗糧粥
很多人都會用粗糧煮粥,並且還都有這樣一個錯誤的觀點,那就是粗糧粥煮的時間越久,不僅口感好,營養價值也更豐富,其實這是非常錯誤的。長時間的熬煮,就會使粗糧中的澱粉以及膳食纖維被破壞。不僅不能起到穩定三高的作用,反而會讓血糖升高。
4
穀物飲料
市面上粗糧食品可謂是五花八門,而這粗糧穀物的飲料相信也有不少人愛喝,但是有沒有發現,這樣的穀物飲料味道似乎更甜呢?原因是因為,一些商家為了提升穀物飲料的口感和風味,會在製作的時候加入大量的反式脂肪酸。這樣的成分,雖然會增加口感,但卻很容易導致肥胖,易導致血脂、高糖、血壓的異常。
5
雜糧饅頭等食物
這些食物在生活中很是常見,但是你知道嗎,真正雜糧或者是粗糧的饅頭,口感是非常粗糙的。所以我們常見的那些食物,往往也都是在其中加入了成分,或者是將粗糧精細研磨,使得營養成分喪失掉,起不到真相粗糧的效果。
以上就是生活中,那些打著粗糧的噱頭,多吃卻可能會對身體健康不利的食物,多吃很可能會傷害到身體的健康,所以在日常生活中,一定要少食用為妙。對於那些想要健康食用粗糧的人群來說,最好還是要自己購買,像小米、蕎麥、綠豆等,然後自己製作,不僅安全衛生,更能有效地將粗糧的營養成分吸收,對健康有利。
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