快看!這種菜板別再用,趕緊扔掉
一家之中,廚房是最熱鬧,也最有生活氣息的地方,鍋碗瓢盆的奏樂、油煙機的咆哮,愛人打下手的親密合作,樸實卻溫暖。
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每次做菜,砧板可謂是不可或缺的廚具,許多食材在入口前,都會與砧板來一次「親密接觸」,但砧板的衛生可能最容易被忽視。
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很多家庭都只有一塊砧板,用來切肉、切菜、切水果。砧板凹凸不平的刀痕里充滿食物殘渣,又置於陰暗潮濕的環境中,導致細菌滋生繁殖。
你家的砧板也是這樣的嗎?
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每天用不幹凈的砧板切菜就等於用細菌當佐料…長期如此會威脅身體健康,誘發腸胃和其他系統疾病。
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美國哈佛大學的一組研究數據顯示,
日常家用木質、竹
制
的
砧板,細菌含量高達2.6萬個/c㎡,比家裡的馬桶還臟!
其中,最常見的黴菌是黃曲霉素(致癌物)。
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▲滋生黴菌
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黃曲霉素被國際衛生組織,定義為致癌物,每天不小心吃進去那麼一點點,日積月累,吃進體內,對身體造成很大的傷害。
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難道就沒有一個不會發霉、健康衛生,讓家人用得放心的砧板了嗎?
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當然有!小編今天就給大家找到這款
日式抗菌多功能砧板,不僅材質安全,而且不發霉、不易滋生細菌,0甲醛、防異味的安心菜板
。
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1
防霉抗菌,
食物安全有保障
木頭砧板長霉很常見,也許一個周末不進廚房,再拿出菜板時就發霉了。發霉的菜板中含有大量的細菌,
其中的大腸桿菌和鏈黴菌
,會導致腸道外感染、急性腹瀉等癥狀。
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如果你家用日式抗菌多功能砧板,就不會出現這樣的問題,它採用優質食品級PP材料製成,具備
高密度,不吸水
的特點。
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防霉抗菌,不會導致藏污納垢
,衍生各種細菌,使用安全更健康。
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通過對黃曲霉素、大腸桿菌,鏈黴菌等5種常見細菌黴菌進行檢測,菌絲生長等級為0.63,這意味著,就算在梅雨季,回南天,菜板都不會霉跡斑斑,不用擔心污染食物,隨時用都清爽乾淨。
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2
拒絕甲醛,呵護家人健康
現在很多家庭都用竹砧板。注意哦,很多竹砧板不是用一整塊的竹子做成的。而是由很多的小竹片,用膠水拼接而成,而很多膠水都不可避免地含有甲醛。
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在平時生活中 ,我們都是洗乾淨了砧板,才在上面切菜,但甲醛是可溶於水的,而砧板上的甲醛會隨著菜,進入我們的腸胃裡。
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吃進甲醛有多嚴重呢?會引起胃黏膜的糜爛,潰瘍,甚至胃穿孔,嚴重的甚至會造成肝中毒。
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而且市面上大多數砧板表面噴漆塗蠟,目的就是為了看起來更光亮,但那些物質對人體是有害的,吃進肚子里全是危險的化學成分,長期使用也會威脅我們的健康。
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所以意識到各類問題,日式抗菌多功能砧板就誕生了,它綜合市面上砧板用具的優點,升級優化了缺點,
0甲醛、不掉屑、不發霉,沒有對人體有害的物質
,最重要的是便宜還非常好用。
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3
清洗方便,水一衝就乾淨
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高密度的制板工藝使得菜板的結構嚴密,板面一體成型,
不容易起裂有縫隙,經過反覆捶打也不破損,不留痕迹,堅固耐用
。
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▲捶打實驗
不論切蔬菜、水果還是肉類,麵包等都非常適合,它
不易腐蝕發黑,不起木屑、木刺,
不會有「陳年老肉沫
」
,跟著木頭渣混在食材里,吃進去的每一口都安心。
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每次切完菜,廚房檯面很容易一片狼藉,到處都是蔬菜汁液的殘留物,清洗起來相當費勁,甚至會忽視了某個角落招來蟲子。
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而這塊砧板貼心設計的
流線防溢水凹槽
,在切西紅柿、西瓜等多汁的食材時,可以防止蔬果汁液流出,保持檯面的整潔與乾淨。
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清洗起來也非常方便,水一衝,立馬就乾淨了。
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4
正反兩用 切肉切菜分開
大多數家庭都只有一塊砧板,有的甚至一塊就用了好多年,肉類、蔬果、熟食全都使用一塊砧板,但是肉類、家禽等食物,往往帶有細菌和寄生蟲,在切這些食物的同時細菌就會留在砧板上。
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而此時將熟食放在砧板上切,細菌和寄生蟲會在食用時,就藉機進入胃腸道,導致腸道外感染、急性腹瀉,引起消化系統和其他疾病。
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而這塊砧板就完美解決了這些問題,價格還意外的親民。相比市面上一兩百元的砧板來說,它簡直就是性價比之王,它雙面都可用,一塊砧板就能輕鬆實現菜肉分離。
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一面用來切生肉,另一面用來切水果蔬菜
,菜肉永不相見,有效避免細菌感染。
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雙面z形斜坡設計,切菜的板面不與桌面直接接觸,使用更衛生安全。
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砧板表面上有一個個凸起的小方格,
這些小方格的能防滑,讓你在切菜時,更好的穩定食材,尤其是切魚之類的滑麵食物,不易打滑,既降低了手指見血的可能性,還減少了刀具對砧板的損傷,延長砧板的使用壽命。
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除此之外,這個凹槽裡頭還設計了
一個
迷你蒜薑蓉擦
,用手切姜蒜末真的太艱難了,有了它,只需要用姜蒜塊在上面擦一擦,就能擦成末,簡直不要太方便啦~
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材質輕便,便於收納,
大小適中(28.2*37.2*2cm)。
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值得一提的是,這塊砧板的
耐冷熱值在-20℃-120℃之間,抗熱抗凍表現力極佳
,還能進洗碗機,所以家裡有洗碗機的姐妹們,可別錯過這個偷懶的好機會哦。
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好用又方便的家居神器,
用過的都在回購啦。
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一桌放心可口的飯菜,
總離不開一塊稱心安全的砧板,為了家人的健康,趕緊換上這個砧板吧,用一頓飯錢,換每餐飯的衛生。
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