這個「一杯倒」的男人一口氣開了7間酒吧，日夜爆滿！原因竟是它聞起來很好吃.....

舉起酒杯，

唱個歌兒。

當藝術遇到酒

李歐

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都說奔忙的人兒留不下，飛累的鳥兒想回家。

走了很多城市，我發現自己最愛的還是家鄉文山，相比起北上廣緊張的生活節奏，文山的青山綠水，讓人無比放鬆。

而只有真正放鬆下來，才能好好體會生活。

文山這個名字，可能很多人都不熟悉。但說起文山裡最大的自然村普者黑，大家肯定都知道，這是

《爸爸去哪兒》與《三生三世十里桃花2》的拍攝地

，毗鄰廣西，風光也頗有點奇峰山水的意味。

還有被稱為現實版桃花源記的壩美，也是值得一游再游的好去處。

而除此之外，文山留給人們的印象，只剩古樸、神隱與悠閑幾個有限的辭彙。

但其實在這座城市裡，人們的娛樂才不止看雲捲雲舒，

夜裡喝酒、

白天泡吧

了解一下。

我是李歐，文山藝術·李輕奢

音樂酒館的主理人。

也許是跟大學專業有關，我畢生夢想就是把時尚融入簡約的生活與工作當中。

回到文山後，我一直在想自己能做些什麼。我發現，酒在熱情的文山人生活中佔了舉足輕重的位置，很多人願意把生活里的許多夜晚交給酒吧。

只不過以前的酒吧只是簡單提供酒水和小吃，並沒有什麼附加服務。我想讓家鄉的酒吧，都時尚起來。

研究了大半年，我終於在2008年開起了第一家電影主題酒吧「

加勒比老文山情懷酒館

」。

店裡每一張桌子椅子，都是我邀請來當地的老木匠親手定製。彷彿回到上個世紀的獨特風格，讓「加勒比」系列一炮而紅。

之後兩年，我又陸續打造了幾種不同風格的酒吧，美式泰式歐式......將近十年的清吧管理經驗，讓我深諳文山人的歡喜，也讓文山的飲酒文化變得更輕盈且時尚。

甚至連茶館也要改造一番：

油紙傘、枯山水......

白牆青瓦引流水，各式各樣的茶具往裡一擺，這

上文山下·新派茶館

倒是能稱得上風騷二字。

這幾年我更是走訪各地酒吧，引進深圳胡桃里酒吧的管理模式，讓加勒比系列酒吧更豐滿更富有藝術感。

喜歡胡桃里風格的盆友，不用眼饞，胡桃里文山店也在李歐的引領下，即將與大家見面。

而藝術·李輕奢音樂酒館是我酒吧版圖裡的第七家，也是最新一家。

第一次來藝術·李輕奢音樂酒館的人通常會發出這樣的疑惑：

咦，明明是酒館，這門口怎麼有香薰有鮮花，還有一溜兒的手作工作台？

喝酒還是要到晚上有氣氛，白天嘛，就等大家睡到中午，吃個午飯，再美滋滋地來消磨時間。

我們的藝術·李輕奢音樂酒館裡有

兩家店中店

，其中之一便是門口的植物手作店。

布滿店裡倒掛著的乾花、各種手作小物件做成的門帘，還有待上兩分鐘就能沁滿身的悠悠花香.....

在這兒你能接觸到有關植物的一切手作：乾花香薰蠟燭、擴香蠟片、乾花首飾等，即便是不參與手作，也能把店裡的香薰聞個遍，尋到自己最愛的那一款。

而節假日忘記準備的男生，不用慌忙，來這家植物手作店，准能找到女朋友不會皺眉的禮物。

一杯咖啡一份糕點，就能在這兒廝磨一個下午。

如此消磨大半天，天色漸晚，藝術·李輕奢音樂酒館這才燈色漸起，那植物手作店的香氣，預示著客人們將開啟一個瀰漫香甜的夜晚。

你也許很難想像，這座古樸小城裡會有這樣三層樓的存在，不僅樓上樓下室外統統爆滿，要是不提前預定，那即便是

下午4點來排隊，也是沒有位置的

。

也許你見過一整面牆的酒或鞋，但絕對想不到這兒能碰見一面牆放滿大大小小各式老電視機。

當你以為酒館走的復古風，一樓頗為硬朗的工業風又融進了大家的念舊情懷裡；再認真看看，那幾抹玫紅粉紅，又讓硬朗之餘不失浪漫柔軟。

可別以為這兒會有震耳欲聾的音樂，藝術·李輕奢音樂酒館是清吧，也所以大家都願意把疲憊的身體放進柔軟的沙發里，在吉他與輕吟低唱里度過周末。

若是情侶或三五好友相約，需要更私密一點，左轉上樓落座。

鏤空+玻璃的空間，讓客人彷彿坐上帶著玻璃罩的鞦韆，在上自得其樂，往下則能正好看到駐唱歌手的彈唱。

鎮店之寶

西瓜酒

是必點的，新鮮榨出的西瓜汁本人，配上低度酒，冰冰涼又爽甜，多喝上幾口，臉上的熱度慢慢上來，正好就擋了冬日的涼氣。

騷酒

則取名自「騷騷百年酒，靡靡話知音」，結合文山的老街文化，以酒壺取酒。

不少客人喝完這杯酒，都說彷彿回到了在老家打酒請客的兒時。

最有名的小食必須是

青春豆腐

啊，鮮嫩豆腐先過油，口感滑嫩到讓人咬舌頭，再配上秘制的辣椒碟，是佐酒好滋味。

還有酥香誘人的

勾魂雞爪

，香辣彈牙的

麻辣魷魚

，說好來喝酒，怎麼吃得那麼香！

尋常客人，喝到微醺也就差不多了，唯獨老客走到一個冰酒櫃前，輸入密碼，三下兩下轉到了

店中店其二：祝祝的店

。

作為隱藏在藝術·李輕奢音樂酒館裡的

雞尾酒館

，祝祝的店自然有不少拿手好戲。

元素狂想曲

是六小杯口味顏色各不同的調酒，若是六種都下肚，應該是會狂想停不下來了。

have a guess

酒如其名，沒喝到之前你只能靠猜，反正調酒師也不會告訴你它的真實味道。

再不然直接點上一瓶，你來我往推杯換盞，享受難得周末的魅力。

都說雲南的酒吧永遠脫離不了熟悉的曲子與相似的裝修，而藝術·李輕奢音樂酒館想讓你們看到文山這座小城，古樸之外的新鮮模樣。

如果你對他的故事感興趣，

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暗號：

「酒館」

2019年1月4日20：00

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發起

「

文山市藝術·李輕奢音樂酒館

」

眾籌項目

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