乾貨|你以為你晚上不吃就會「瘦」?我這樣吃,照樣瘦!
我就想問一下,有多少朋友為了減肥,是不吃晚餐的,請舉手...
好啦,我已經腦補了一大片人舉手的場景...咱們今天把這個「晚餐」這個話題揉碎了好好講講好不好!
超級認真整理的實用性乾貨,認真看哦!
一、不吃晚飯會怎樣?
不吃晚餐一般會導致兩個結果。
第一,長時間不吃東西,導致第二天早餐特別餓,以至於難以控制食慾,早餐吃更多。
第二,生硬的砍掉晚餐導致全天攝入熱量太少,相當於變相節食,導致身體基礎代謝變慢。
(那麼當你基礎代謝率降低之後,就算你吃的更少了,也還是容易會變胖!進入死循環!)
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況且你能保證自己可以堅持不吃晚餐多久呢?
1天?2天?1周?還是1個月?難道一輩子?
嚇死寶寶了...我還有好多東西想吃...
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二、晚餐該怎麼吃呢?
好好好,你說得對,那我吃,我要怎麼吃才能不容易胖,有助於長期穩定堅持下去,不會反彈呢?
那我可就扔乾貨了,其實這些飲食建議平時也可以參照注意的!!!
1、稍微早一點吃
吃晚餐最理想的時間應該是距離睡覺時間至少3個小時,這樣食物進入我們體內還有一段時間去消耗,避免進入脂肪轉化的那一階段。
如果你需要加班,也最好先吃飯再加班,或在加班時吃些水果、酸奶、堅果這些低熱量、飽腹感強的食物等作為補充,以免晚餐吃太晚太多。
記住是適量!適量!你喝一大桶酸奶、一大盒堅果誰也救不了你!(這說的就是以前的我...)
別再問我,摩小喵!!!為什麼我只吃水果、晚上只喝酸奶/只吃一點堅果/只吃燕麥...話說...你真的只是吃了一點點嗎?
酸奶是那種喝多糖分水果穀粒的酸奶吧?堅果是油炸的?還是鹽漬的?還是椒鹽的?還是奶香的?還是蜂蜜的?吃了一大把吧?燕麥裡面又加了啥???
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2、差不多吃到7分飽了就好
吃得太飽就說明你估計又吃多了,除了胖還會加重消化負擔,也會影響睡眠質量。
所以晚餐量比早餐和午餐都要少一些,早餐可以吃飽點以及吃好點,中午要存儲能量,但保持在7分飽就可以啦,晚上吃少一點,分量在5分飽就可以了。
避免吃得太撐了造成失眠,而且飽著肚子睡覺最容易在腹部堆積脂肪,形成小肚腩。
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3、盡量選擇清淡一點的食物
晚上腸胃要溫和消化,所以晚餐要以清淡為主,並且吃一些更易吸收更易消化的食物,如果吃得太油太膩會加重腸胃負擔,讓你更難入睡。
如果是自己做飯,那就堅持少油、少鹽的原則,烹調方式以蒸煮為主,選擇優質的脂肪來源:例如:亞麻籽油、椰油、魚類;(下篇會細講脂肪怎麼吃哦~)
也可以少量吃肉,建議選擇魚肉、精瘦肉。晚餐要減少主食,晚餐主食最好是雜糧粥、燕麥粥等代替白米飯,餐前20分鐘喝一杯水,能減少進餐的食量。
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4、精選新鮮食材,避免二次加工
這個很重要!真的很重要!
晚餐食材的選擇也極為重要,很多朋友因為方便常喜歡買一些速食食品,或是吃一些魚丸之類的二次加工食品,然而這些加工的食物大多含有不少的添加劑和隱藏的澱粉、添加糖和油脂。所以想減重還是選擇新鮮食材,自己動手來得有效。
注意:
類似於香腸、加工肉丸、魚丸、鹹魚、鹹蛋黃、鹹菜這類的食物一定要少吃!
三、晚餐建議
如果你的早餐和晚餐吃的都比較健康,晚餐推薦控制在400-600大卡左右。拿500大卡舉例,200大卡的主食、200大卡的蛋白質類食物、100大卡的健康脂肪,這樣算是比較普羅大眾的熱量分配。
1、適量主食:最好選擇粗糧、低GI食物
雜糧粥、全麥麵包、喝粥有助於消化吸收,而且雜糧粥含有豐富的營養物質和膳食纖維,膳食纖維不僅可以增加飽腹感,減少進食量,並能促進腸蠕動,減少脂肪的吸收,防治便秘。
像紅薯、玉米、芋頭這些粗雜糧中就含有豐富的膳食纖維,也可以經常替代精米精面這類食物吃哦!
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2、優質蛋白選擇:雞胸肉、魚蝦貝類、牛肉等高蛋白低脂的肉類
蛋白質是代謝的主體,沒有蛋白質就沒有代謝,所以在減肥中蛋白質的攝入也是非常重要的。所以每一餐都要攝入適量的蛋白質,來為身體補充能量和調節身體新陳代謝。
晚上吃一些高蛋白、低脂肪的食物,還是很棒的!
圖片來源:昨天晚餐
3、蔬菜是建議每餐都要吃的,可以多吃點哦!
一方面,蔬菜的熱量極低,只要你別放一堆油和調味品來炒菜,盡量低油鹽、低烹飪處理,可以吃很多蔬菜。
另一方面,蔬菜中含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等,這些都是人體必需的營養素。
晚餐可以多吃一些綠葉蔬菜,果蔬中含有的維生素能夠調節新陳代謝,還能增強神經系統的功能,能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用。
大忌:不要想著吃一頓水果來代替晚餐!!!
一大盤水果不知不覺就吃完了,你這頓水果的熱量可能比一頓飯還要高,而且滿足感還不強,說不定再來點兒零食堅果,哈哈哈,我是不是戳中你的死穴了?
祝大家都科學的瘦瘦瘦!別再隨便節食、水果減肥法、只吃肉不吃主食了,最好的減肥方式就是養成健康的飲食習慣,這是最好也能持續最久的方式了!
我要說句老實話,減肥沒有捷徑,無非就是「動+吃」!抽掉懶筋兒動起來,多學習怎麼健康的吃起來,加上聽潘潘話,不知不覺你就會瘦了!
持續更新減脂、局部塑形相關乾貨健身、營養知識...
下期見~