嬰兒營養食譜：水果粥

瓜果的清香總是會沁人心脾，這不，今天做水果粥的幼兒食譜，以緩解夏日寶寶不愛吃飯的毛病，下面一塊去看看水果粥的做法吧！

嬰兒營養食譜：水果粥(圖)

食物原料：

材料Ａ：白飯1碗

材料Ｂ：水蜜桃1/2個，蘋果1/4個，小黃瓜丁少許，紅蘿蔔丁少許，蝦仁5尾

調味料Ａ：鹽1小匙，糖1/2大匙，奶油球2個

調味料Ｂ：水3杯

製作方法：

1、將菜洗凈分別切丁，蝦仁去腸泥備用。

2、將白飯與3杯水攪拌均勻，開大火煮沸後，轉小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀。

3、將材料Ｂ及調味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟後，即可熄火，盛入碗中食用。水果粥品可依個人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常開胃的一道西式粥品。

食譜類別：

11個月寶寶食譜

營養經：

蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。

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