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五香烤麩:入口軟糯,香味濃醇!

烤麩,是用小麥磨成麥麩麵粉,然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀,蛋白質含量高,也含有鈣、磷與鐵質,坊間一般食品店均有售。這道五香烤麩入口軟糯,香味濃醇的五香烤麩,非常適口,同時又能保養自己的胃。


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