豆腐這樣做太好吃了，麻辣鮮香，給肉都不換

豆腐是人們餐桌上常見的一種食材，它的營養豐富，做法也很多，有肉末豆腐,小蔥拌豆腐,魚香豆腐 ，等等，今天給大家分享一種豆腐的做法，非常好吃，下面給大家說一下詳細的做法。

準備一塊豆腐，切成小塊。

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把豆腐放入沸水中焯一分鐘，撈出過涼，放碗中備用。

準備蔥、姜、蒜末，干紅辣椒段。

鍋內倒入油，放入干紅辣椒段炒香，倒入姜、蒜末，炒香後放入豆瓣醬，適量的花椒面、辣椒面，再放點生抽，攪拌均勻。

然後向鍋中倒入適量的水，水煮沸後倒入豆腐塊煮。

煮沸後繼續煮幾分鐘，收汁後放入蔥末，攪拌均勻就可以出鍋了。

放入碗中，就可以美美地吃一頓的，這道菜非常的好吃下飯，喜歡的朋友試試吧。

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