我們知道在人的身體中血管是重要的組成部分，它幾乎遍布人身體的各個角落，時刻為人的身體輸送氧氣和營養物質，正常情況下，人的血管應該是暢通無阻的，這樣才能保證人們身體的每一個部分，都能及時得到新鮮血液的補給以正常的發揮作用，然而現如今越來越多的人，因為不良的飲食習慣和作息習慣，導致血管出現各種各樣的問題，其中血栓就是常見的一種。今天營養師大喬就給大家推薦的這菜是天然「化栓劑」，隔三差五吃點，血管更乾淨，防心梗，真值！

蘿蔔絲炒黑木耳

By 閆家小廚

配料：

白蘿蔔 一個、黑木耳 100克、豬肉 80克、玉米油 適量、蒜 適量、胡椒粉 適量、姜粉 適量、生抽 適量、老抽 適量、精鹽 2克

烹飪步驟：

1.備料

2.豬肉洗乾淨切片備用

3.木耳洗乾淨切絲

4.蘿蔔洗乾淨切絲

5.大蒜去皮切片

6.鍋放油燒熱，放入肉片

7.炒變色，放入蒜片，胡椒粉，姜粉

8.炒出香味

9.放入蘿蔔絲

10.蘿蔔絲炒至斷生，放入生抽，老抽

11.翻炒均勻

12.放入木耳，鹽，翻炒均勻，即可裝盤食用

烹飪小貼士：

1、黑木耳能化血栓黑木耳是生活中很多人的最愛，人們經常吃能補充身體中的鐵元素，對於貧血的人有幫助，另外經常吃木耳的人，血管也會很乾凈，因為黑木耳有著清除血管壁垃圾的作用，對血栓也有很好的防護作用；

2、木耳中的鐵元素含量很好，具有很好的補血功能，特別是缺鐵性貧血的女性食用木耳後能起到補血益氣的作用；

3、木耳中的維生素E、氨基酸含量豐富，具有很強的抗氧化性，減少自由基對皮膚的傷害，從而緩解皮膚粗糙、乾燥問題，達到美顏美容的目的。

你喜歡吃木耳嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！