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2019拍賣第一單,278公斤金槍魚賣出2100萬元創紀錄

日本是藍鰭金槍魚的最大消費國,這裡和海外的大量消費導致了這種金槍魚的過度捕撈。據統計,太平洋藍鰭金槍魚的種群比工業化前的水平減少了96%,專家警告說它可能面臨滅絕。

昨天(1月5日),在日本東京都江東區豐洲水產市場的新年拍賣會上,一條約278公斤重的藍鰭金槍魚以240萬英鎊(約合2100萬元人民幣)的價格成交。獲得這條金槍魚所有權的是一家壽司連鎖店的老闆木村。圖為木村在展示他的「戰利品」。

按照拍賣價算起來,這條金槍魚每公斤的售價達到7.6萬元人民幣,真可謂是「天價魚」啊!這也是東京著名的築地市場搬到新地點後的第一次拍賣。

這家壽司店過去常常贏得年度拍賣會。日本廣播公司NHK的現場錄像顯示成功購魚的木村滿臉喜色,但是他對今年金槍魚的高價感到驚訝。但他補充說,「我買的金槍魚質量最好。」圖為木村準備對這條金槍魚「動刀」。

木村說這條金槍魚脂肪足,而且很鮮嫩,非常不錯。圖為木村當場品嘗被切下來的金槍魚片。

有跡象表明,目前,藍鰭金槍魚的保護工作取得了一定的進展,日本和其他國家政府支持重建太平洋藍鰭金槍魚種群的計劃,目標是到2034年達到歷史水平的20%。圖為該壽司店的員工在展示被卸下來的金槍魚頭和身子。

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