為什麼萌萌的小紫花，讓植物愛好者看見就想踩死它？

園藝 01-07

在植物愛好者圈裡有一個常用梗：在野外看見菊科植物怎麼辦？不管三七二十一，踩死再說。之所以做得如此決絕，是因為很多菊科植物雖然多樣性極高，但是依然有很多種之間長得實在太像，難以辨別。與其被問起來認不出來或者不小心認錯，還不如趁大家不注意先……

今天，我們的主角紫菀，更是一種「被踩死」風險極大的菊科成員，雖然它們顏值還挺不錯。

紫菀栽培品種「Jindai」。圖片：F. D. Richards

讓人頭疼的菊科

菊科的鑒定讓人頭疼，很大的原因在於菊科是被子植物中最大的一科。在邱園和密蘇里植物園共同整理的「The Plant List」上，菊科下有13個亞科，1,911個屬和32,913個「被接受種」，為什麼要強調「被接受種」？因為同樣是在「The Plant List」上，收錄的菊科植物種名共有108,003個，這其中包括47,839個異名和27,181個未評估的學名。

菊科各亞科系統演化關係圖。來源：Wikipedia；翻譯：不認識植物；亞科中文名參考多識植物百科

在《中國植物志》里，菊科的學名是Compositae，含義是「頭狀花序的」，這個名字指出菊科的一個統一的特徵——擁有頭狀花序。這是一個不規則的命名方式，因為如果按照傳統的按照模式屬命名的話，菊科應該叫做Asteraceae——實際上的確在很多地方是按照這個名字叫它的。

粗看起來完全不同，細看又總有共同之處——這就是來自菊科的恐怖。圖片：Alvesgaspar, Dori, Tony Wills / wiki commons

我們去掉Asteraceae代表科的詞尾「-aceae」，就得到了菊科的模式屬——紫菀屬Aster。紫菀屬的「屬長」（即模式種）是雅美紫菀（Aster amellus），不過那是一個主要分布在歐洲山區到中亞的種，在中國沒有分布，在中國，冠以屬名的「紫菀」是另一種，在歐美被叫做「韃靼紫菀」的Aster tataricus。

你的名字。

在中國，紫菀是一種傳統藥材，因而能找到非常古老的文獻記錄。「菀」字在東漢許慎的《說文解字》有如下解釋：「菀：茈菀，出漢中房陵。從草宛聲。」而「紫菀」這個名字最早的來自《神農本草經》。清代的《康熙字典》給出了紫菀這個名字的來源：「《本草》紫菀，其根色紫而柔宛，故名。」

可能很多人還不知道，紫菀的「紫」來自根色而不是花色吧。圖片：T.Kiya / wiki commons

在歐洲，紫菀屬植物也很早就為人所重視。它們的學名Aster來自希臘語?στ?ρ，意思是「星星」，以表示紫菀屬植物的頭狀花序正面的性狀。在英語里，紫菀屬植物叫做Michaelmas-daisy，「米迦勒節雛菊」，意指它們在每年秋天的9月29日附近開花。

三脈紫菀也有著紫菀屬植物典型的花。它們看上去是不是和明亮的，閃耀著光芒的星星有幾分形似？圖片：PRiMENON / wiki commons

在匈牙利語里，它叫做?szirózsa，「?sz」是「秋季」的意思，而「rózsa」，沒錯，就是「薔薇」的意思——這個名字讓它一度成為了匈牙利民族革命的象徵。第一次世界大戰之後，布達佩斯的軍人和民眾走上街頭，他們在帽子上插上了紫菀，代表他們對社會民族主義匈牙利國家議會及其領導者卡羅伊·米哈伊伯爵的支持——「薔薇」是奧匈帝國王室的象徵，而「秋天的薔薇」總有取而代之的一天。

1918年的布達佩斯街頭，紫菀花勢如燎原。圖片：Mazarin07 / wiki commons

從結果來看，「紫菀革命」很難說是成功的，卡羅伊·米哈伊伯爵創建的匈牙利第一共和國前後只存在了四個多月的時間。但是，這場革命結束了「1867年奧地利-匈牙利折衷方案」，讓龐大的奧匈帝國分崩離析。一種不起眼的小花，竟釋放出如此驚人的力量，令人唏噓。

紫菀鑒定：從入門到放棄

紫菀是一個大家族，即便是狹義的紫菀屬也有大約有160-180種。而廣義的紫菀屬則還包含有紫菀屬附近的一些類群，如東風菜屬Doellingeria，女菀屬Turczaninowia，莎菀屬Arctogeron，狗娃花屬Heteropappus，馬蘭屬Kalimeris，裸菀屬Gymnaster，紫菀木屬Asterothamnus，乳菀屬Galatella，麻菀屬Linosyris，岩菀屬Krylovia，鹼菀屬Tripolium，翠菊屬Callistephus等，這樣算下來，紫菀屬就成了一個包含有600-800種的大屬。

雅美紫菀，是不是和紫菀差不太多？圖片：Hectonichus / wiki commons

其實不論是狹義的紫菀屬，還是廣義的紫菀屬，對於鑒定工作來說都不是一件輕鬆的事情。除了少數專家之外，大部分人看到紫菀屬的成員，一般都會處於已經認識的就認識了，還不認識的就一直不認識，每次需要知道答案的時候都需要重新走一遍檢索表的狀態。

高山紫菀，是不是又一種差不多的植物出現了？圖片：HStau / wiki commons

而且，要想到，那還是菊科的檢索表（手動微笑）。

性別的奧秘

紫菀的頭狀花序由外向內分別是由3層總苞片構成的半球形總苞，舌片藍紫色的舌狀花，和頂端5等裂的黃色的管狀花。其中舌狀花僅有1枚雌蕊，而無雄蕊，在結構上是雌花，管狀花具5枚雄蕊和1枚雌蕊，在結構上是兩性花。

紫菀的正視圖，周圍一圈的「花瓣」其實是舌狀雌花，而中間的黃色「花蕊」其實是管狀的兩性花。圖片：Pascalou petit / wiki commons

看不懂上面的類似植物志的描述也不用焦慮，這裡想點出的其實是——紫菀是一類特殊的，雌性花和兩性花長在同一植株上的植物。這樣的搭配叫做「雌全同株」，非常少見。據統計，全世界已知的植物當中，僅有3%的種類採用這樣的繁育系統。

從藥店到花房

早期針對紫菀和它的近緣種類的研究，主要集中在化學成分上，以期獲得相關的藥用價值的證明。但隨著研究的深入，藥用價值尚未得到任何驗證，但紫菀和相近的物種的其他特性卻逐漸被大家開發了出來。

紫菀們一個重要的作用是可以進行環境污染的生物修復。現在，對紫菀屬植物的研究重點集中在它們對土壤重金屬的富集作用。紫菀屬植物具有著不錯的觀賞價值，易於種植栽培，同時還能夠富集土壤中的鉛、汞等重金屬元素，改良被污染土壤，可謂是一舉兩得。

在荒地上茁壯生長的紫菀。圖片：KENPEI / wiki commons

當然，諸如紫菀、雅美紫菀、疏花紫菀、荷蘭菊、美國紫菀等，也早早因為顏值出眾，而入駐花壇、花園，甚至用作切花。在萬物凋敝的秋季，紫菀們給我們帶來不一樣的美麗。

荷蘭菊「皇家藍」，密集分布的藍紫色小花讓人振奮。圖片：C. T. Johansson / wiki commons

紫菀本種的主要分布區在亞洲東部的溫帶地區，因為栽培技術簡單，成本低廉，且需求量大，因此早已有大規模的人工栽培，也就減少了對野生資源的依賴。這可能是野生植物資源保護事業上大家更願意看到的情況。

成片的（某）紫菀讓人賞心悅目。圖片：pixabay.com

但這並不意味著你不論在哪裡，看見紫菀就可以心安理得地踩死了——在IUCN的紅色名錄中，還有三位紫菀屬的難兄難弟，分別是僅分布於日本的沖繩紫菀（Aster miyagii），主要分布於法國和西班牙的比利牛斯紫菀（Aster pyrenaeus）以及僅知分布於厄瓜多的Aster quitensis。它們仨的受威脅等級也是一個比一個高，分別是易危（VU）、瀕危（EN）和極危（CR）。