老乾媽「失寵」了，中國又一美食成老外心頭肉，老外：天天吃不夠

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說起老乾媽估計大家都是非常熟悉的吧，就是老乾媽不僅可以當成醬料來吃，也是能夠當成調味品的，如果是加入一些老乾媽和一些其他的蔬菜放在一起煮的話，那麼味道吃上去都是會非常的好吃的，現在老乾媽都已經走出了國門了，已經不僅僅只是我們的中國人喜愛吃老乾媽了，就聯繫了很多的，老外都是非常的喜愛吃老乾媽的，但是今天我們要說的就是老乾媽「失寵」了，中國又一美食成老外心頭肉，老外：天天吃不夠

其實我今天要說的這種美食，也就是剁辣椒刀豆，可能有很多的網友應該都是非常的熟悉這種辣椒醬的吧，其實它裡面都是會有著非常紅的辣椒，看上去就會特別的辣，而且吃完一口更是特別的爽。

其實這種東西材質做起來也都是非常的簡單，我們只要把準備好的新鮮辣椒洗乾淨，然後再把辣椒晒乾之後再把辣椒全部都剁成碎的，有多歲就要多歲，最後再加入一些鹽，其實我們在做辣椒的時候很有可能會有一些辣椒水流出來的，但是這些水我們一定要保留好。

然後我們再把準備好的一些刀豆給切成菱形的或者是長方形的，然後再晒乾加入一些生薑和鹽，生薑是一定要切成薑絲的，然後再把這些東西全部都放在一起攪拌均勻，這樣才能夠讓刀豆更加的肉味兒，然後我們再把攪拌均勻之後的食材放入到一個密閉的容器當中，在封口的時候最好是在瓶口處再放入一些保鮮膜，因為這樣才能夠與空氣更好的隔絕，這要是台車上就會更加的好吃。

等到大概一周左右，就可以直接打開蓋子吃了這樣一份好吃喲酸辣的刀豆，辣椒就已經做好了，但是在做這道菜的時候也是一定不能夠放的太少，要不然做好之後的食材肯定會吃上去比較酸。不知道你們有沒有吃過呢？

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