白菜和此物一起燉，營養美味，緩解多年老胃病，美容祛皺葆年輕

人們常說：「百菜不如白菜」，在北方的冬季，家家戶戶最常吃的一種菜就是白菜了。不管是炒白菜，燉白菜，還是做餃子餡，白菜豬肉餡餃子再好吃不過了。白菜營養豐富，含有多種植物纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，排出體內的毒素，預防便秘，美容減肥，有助於營養吸收。

白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。白菜中含有豐富的維生素C，不僅可為機體補充維生素C，防治壞血病，還可抗菌消炎，促進機體毒素的排出，有淡斑美顏的功效。白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

白菜非常百搭，白菜可葷可素。白菜和豆腐天生一對，將白菜和豆腐一起燉，既營養又美味。我們只需要將白菜和豆腐洗乾淨，白菜切成小片，豆腐切成小塊。鍋中加入適量的食用油，有燒熱後，下入蔥蒜姜，炒熟香味後，然後將白菜下入，一起翻炒，加入適量的食鹽、生抽、老抽，翻炒均勻。加入適量的清水，大火燒開後，下入豆腐快，小火燉15分鐘左右，待白菜變得軟綿，豆腐煮熟，即可盛出食用。

這道菜以白菜和豆腐為原料，這兩種食材價格都是非常廉價的，但是營養價值非常豐富。將這兩種食材一起搭配，女性朋友常吃能夠減肥美容。還能補血美容，也能調節女性內分泌，特別是中老年女性多吃豆腐能預防更年期綜合症發生。 豆腐和白菜一起燉湯，再合適不過了，常食緩解多年老胃病，誰吃誰健康！看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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