還在眼巴巴看別人吃網紅小零食？教你做爆款小零食：雪花酥

在我們的日常生活中大家都會去搜尋一些顏值高，味道好的小零食，在閑暇的時候吃上一些美味的小零食，這些零食並不只是通過出去購物買到的，還有中其他的許多渠道，就像是很多人喜歡上網上買一些小零食，這些小零食不僅外觀讓人感嘆，就連味道也讓人十分滿意，不過大家是怎麼知道這些小零食的呢？

其實很多人都是通過聊天或者是看視頻的時候知道的，然後感覺外觀不過就選擇入手，但是現在的一些火爆零食價格往往都很難讓人接受，雖然味道真的很好，但是很多人感覺吃起來太奢侈了。然後就只是咽咽口水就忍住了，難免會在心中留下一點小小的遺憾。

就像是這陣子異常火爆的雪花酥，一種軟糯的軟糖，聞起來就非常香，吃起來也不差，還非常的應景。畢竟現在是冬天，想像一下，外面飄著雪花，而自己溫暖的屋子裡吃著雪花酥，喝著茶，幸福人生。不過雪花酥的價格也是不低，很少有人捨得買，就算是買也只是嘗個鮮。不過不用再糾結自己的小錢包夠不夠了，今天小編就告訴大家親手製作雪花酥。

首先第一步肯定是準備好製作雪花酥的原材料了，棉花糖200克，超市賣的那種棉花糖就可以，黃油一小塊，大約40克左右吧，小餅乾，超市裡面也有賣的，要那種一大袋子裡面有一大堆的小餅乾，只有嬰兒手指大小，綜合的堅果，裡面有杏仁，聖女果乾，南瓜子，還有開心果等等，組合起來放進小碗里。蔓越莓干100克，奶粉50克。這些就是本次所需的全部材料了。

準備好材料我們就可以開始製作賞心悅目的雪花酥了，之後將平底鍋架起來，最好是用不粘鍋的，因為大部分材料都是糖份比較大的，非常容易粘鍋。等鍋熱了就將小塊黃油，使用小火慢燉，等待黃油徹底融化以後就將棉花糖都倒進鍋中，然後用鏟子反覆的翻炒，知道棉花糖融化，不要讓棉花糖糊了。

當棉花糖融化以後就將奶粉下鍋，奶粉下鍋後就不需要用到火了，將火關閉，然後將二者混合到一起，完成之後將剩餘的材料，蔓越莓干，乾果和餅乾一起倒入鍋中，最後再不斷的攪拌，讓這些材料都充分的混合到一起，如果感覺用鏟子費勁，或是覺得混合的沒有那麼緊湊，就可以用一次性手套好好的揉捏。

這些步驟完成後拿出四方盤子，為了不讓糖粘在平盤上，我們需要在烤盤上撒一點奶粉，注意是奶粉而不是麵粉。然後將壓實的雪花酥放進去，擺好形狀，不要讓它散架了，等待自然晾乾就可以了，最後就可以切成小方塊，這樣就做完了。

自己做的雪花酥的顏值一點也不會比外面賣的那些要差，裡面的操作空間很大，自己喜歡吃別的乾果也可以放進去，絕度百分百的符合自己的口味。價格還要更加的經濟實惠。學會了就趕緊去饞朋友吧。

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