洋蔥和它一起炒，每天吃兩口，止咳化痰，血管不堵塞，皮膚更光滑

大家平時喜歡吃洋蔥嗎？說到洋蔥，小編立馬想到的就是每次切洋蔥時，就會默默地流下眼淚，洋蔥比較辛辣，所以在切洋蔥的時候，要避免用切過洋蔥的手觸碰眼睛。

洋蔥雖然比較辛辣，但食用洋蔥可以起到很好的抗寒殺菌作用，從而有助抵抗流感和病毒，緩解咳嗽的癥狀，可以止咳化痰，預防感冒。另外洋蔥中含有前列腺素A，食用後可以降低血液黏度，維護心血管的健康，而洋蔥和杏鮑菇一起炒，不僅味道更美味，營養價值也會翻倍。

說到杏鮑菇，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等營養元素，食用後可以增強人體免疫力，促進消化，潤腸胃，還能滋潤肌膚，起到美容養顏的作用，做法也非常簡單，還超級下飯。

做法1：首先將洋蔥剝掉最外面一層，切除頭部和底部，洗凈後切絲，杏鮑菇洗凈後切片備用。

2：鍋中倒油，燒熱後放入蒜末爆香，接著放入切片的杏鮑菇翻炒，當杏鮑菇開始變軟後，放入一勺豆瓣醬。

3：將豆瓣醬和杏鮑菇翻炒均勻之後，放入切好的洋蔥絲繼續翻炒。

4：翻炒幾分鐘後即可出鍋，因為豆瓣醬已經夠咸了，所以不需要再放咸鹽。

這樣一道洋蔥炒杏鮑菇就做好了，看著是不是特別有食慾，不妨做給家人吃，看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。

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