它的果實很像瓶子，有潤肺止咳和止血功效

在農村到處都可以看到各種野果和野菜，大部分的野果是生長在山上，而大部分的野菜是生長在田邊，路邊，草地上，河邊，菜地旁邊。今天為大家介紹一種主要生長在麥田裡面的一種野菜，它的果實很像瓶子，嫩葉不僅可以食用，還有多種藥物作用，有潤肺止咳和止血等功效。

由於它主要生長在麥田裡面，果實長得很像瓶子，被稱為麥瓶草，不同地方的人叫法也都不一樣，還有很多個名字，分別是：麵條菜、廣皮菜、瓢咀、米瓦罐、梅花瓶、麥石榴、甜甜菜、凈瓶、香爐草、油瓶菜等。麥瓶草算是一種很常見的野菜，在我國很多地方都可以看到它的蹤影，其中北部最多。

麥瓶草高度為半米左右，全身都有短腺毛，葉子為披針形，長度為5厘米，寬為10毫米。每年的5月份開花，每一朵都有5個花瓣，顏色很鮮艷，看起來很漂亮。到了6月份開始結果，果實的形狀很特別，就像一個小瓶子，裡面有裝有種子，果實是不能吃的，主要是用來播種。

麥瓶草的價值主要在於葉子和莖，把嫩葉摘下來，清洗乾淨可以用來炒著吃，也可以用來煮著吃，雖然有一點澀，但是口感很不錯。葉子和莖都可以入葯，有止血和潤肺止咳的功效，可以用來治療虛勞咳嗽，鼻衄、吐血等症。使用方法：在春天和夏天的時候，採收全草清洗乾淨，把它晒乾煎湯服用。

如今有很多人都知道麥瓶草的價值，有一些人在種植，把種子摘回來晾乾，到了春天，直接把種子撒在田地里，很快就會長出小苗，不用怎麼去打理它，也能生長得很好。

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