小寒過後，最冷的日子來了，宜早睡晚起.....為了家人趕緊看看！

養生 01-08

小寒節氣標誌著一年之中最冷的時期已經到了。寒為冬季的主氣，中醫認為寒為陰邪，易傷人體陽氣。在此節氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患「中風」者增多。中醫認為，人體內的血液，得溫則易於流動，得寒就容易停滯，所謂「血遇寒則凝」，說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。而小寒時節的養生也就應該以溫陽祛寒、健體強身為重點。

薄衣軟被睡得安

廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師成傑輝說：冬季養「藏」，每晚安恬的睡眠是人體陽氣得以固藏的重要保障之一。由於夜裡氣溫更低，許多人常常穿得很多很厚，或蓋上兩三床厚重的棉被來確保夜裡被窩的溫暖，成傑輝指出，如此保暖措施並不健康。

　　夜晚睡眠時，除了維持人體基本需求的少部分器官功能仍在運轉外，其他器官都幾乎處於休息狀態，此時人體迷走神經相對興奮，機體能量代謝降低，心率、呼吸頻率變慢。冬夜裡每家每戶基本上都是門窗緊閉，室內空氣流動性差，氧氣濃度降低，過多的衣物和厚重的棉被容易對身體造成壓迫，特別是對胸廓產生壓迫，一方面不利於呼吸而引起輕微的缺氧，另一方面可影響機體的血液循環導致血流不暢。

　　特別是既往有心腦血管疾病的患者，厚重棉被對人體壓蓋所造成的缺氧和血流障礙，更有可能誘發缺血性中風。

　　此外，穿著過多的衣物或覆蓋厚重的棉被入睡，由於透氣性差，夜裡被窩溫度相對較高會增加機體代謝而加速能量損耗，並使皮膚毛孔舒張增加散熱，這無疑違背了人體陽氣潛藏的規律，也不利於安穩的睡眠。到次日晨起時，由於大開的毛孔瞬間接觸被窩外的寒冷低溫容易感受風寒而導致感冒。因此，為保證冬夜優質的睡眠，請盡量選擇寬鬆、舒適的睡衣以及相對柔軟、輕盈、保暖性能較好的被子。

補氣養血糯米飯

【功效】：魚頭糯米飯，可以養血祛風，補氣止痛，適合容易頭痛，手腳冰涼的人食用。

【原料】：川芎、白芷、天麻、當歸、紅棗、圓肉、枸杞、姜、糯米、魚頭、黃酒

【做法】：

1、將川芎、白芷、天麻、當歸洗凈後煮水，煮30分鐘；

2、向煮好後的葯汁中加入適量清水降溫，然後把葯汁倒入裝有洗好的糯米的盆中，用藥汁浸泡糯米兩個小時；

3、挑出藥渣中的天麻，剪碎備用；

4、倒掉藥水，往糯米中加入洗好的枸杞、圓肉和紅棗和剪碎的天麻，接著加入薑末、白糖、鹽和胡椒粉，攪拌均勻；

5、把攪拌好的糯米裝入有孔的竹籃子，放入鍋內蓋上鍋蓋，大火隔水蒸15分鐘；

6、15分鐘後，在糯米飯上加上魚頭，魚頭上撒上薑絲和紅棗絲後繼續大火蒸；

7、再蒸15分鐘後出鍋，出鍋後撒上蔥花，在魚頭上澆上黃酒；

8、食用時取出魚頭放入盤子中，澆一點生抽，糯米飯拌均勻後即可食用。