西餐廳吃牛排,點了一份全熟的卻被旁人當笑話,老闆:內行人!
隨著時代的發展,現在中西方文化交流很是密切,不管是在文化上,還是飲食上現在都互相學習著,尤其是在美食上有很大一部分的整合,中餐在西方國家很是受歡迎,然而西餐在國內也是相當的火熱。以前人們認為能吃得起西餐的人就是有錢人,然而現在西餐已是大眾人都能享用起的美味了。
中西方文化一直以來相差都很大,飲食方面更是,大家都知道,中餐和西餐在飲食上利用的工具首先就不一樣,中餐是用筷子,而西餐是利用刀子、叉子。除此之外,吃西餐還是有很多的禮儀,如果不懂吃西餐的基本禮儀,那就會鬧笑話的。
大家都知道,西餐中最出名的食物就屬牛排了,而吃牛排也是有很大講究的。常吃西餐的人都知道,吃牛排時,服務員都會問你要幾分熟的牛排,通常情況下,人們都會點個七分熟的,因為七分熟的牛排是口感最好的,當然這僅僅是對於部分人,以及西方人來說,七分熟是最合適的。
然而是對於我們中國人來說,七分熟並不是最理想的,但是人們為了不失面子,通常也都會點七分熟的,就算吃不慣也會咬著牙吃完。畢竟中國人習慣吃全熟的食物,但是吃牛排的話,點全熟是會被別人笑話的,所以就想著點個七分熟的慢慢習慣西餐的飲食文化,可是小編可能就是個怪癖,我去西餐廳吃牛排,點了一份全熟的卻被旁人當笑話,老闆:內行人!
這樣的事情相信很多人都是沒有嘗試過的吧,畢竟會很失面子的,別人會笑話你沒見過世面,可是小編我卻對七分熟的牛排不感冒,一點也不喜歡,完全吃不下去,就喜歡吃全熟的牛排,覺得特有味。當我點了一份全熟的牛排後,跟想像一樣,旁人都笑話我,可是當牛排上桌後,老闆親自端上來問了給我豎了個大拇指,還聲稱」內行人「,其實我整個人是蒙圈的,不知道是怎麼回事。
老闆的一番解釋後才知道,原來全熟的牛排並不是不好吃,反而味道會更好,而且也不會影響牛排的新鮮口感,只是這樣的吃法西方人不喜歡而己,可是這種全熟的牛排,對於中國人來說卻是最美味的,大家為了不失面子,卻一直在吃自己不喜歡的口味,據西餐廳老闆說,真會懂行的人,才會點全熟的牛排,這也是考驗西餐廳廚師技術的最直觀方法,一個合格的西餐廳廚師是完全可以把全熟的牛排做到外焦里嫩的,而不是只局限於七分熟的牛排。
所以,以後別再怕失面子了,能點出全熟的牛排才證明你是一個真正會吃的人,是不會失面子的,反而老闆還會高看你呢。對於相餐廳的禮儀,大家知道還有什麼嗎?你們在吃西餐時,都會點幾分熟的牛排呢?西餐廳吃牛排該點全熟的還是七分熟?老闆:懂行的人才會這樣點!
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※「它」是草也是菜,味道很苦,營養價值卻很高,很多人都沒吃過!
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