冬季，用蒲公英泡水，做好「一降」，學會「搭配」，知曉「禁忌」

蒲公英，早春發芽，鮮嫩美味，是好吃的野菜。

到了夏秋時節，便開花飛絮，累積營養，藥用價值極高。

很多人，在夏秋之際，採挖蒲公英，製成茶，到了冬季，用其泡水喝。

作為葯食同源的蒲公英，用其泡水，不僅安全性高，還具有很好的養生之效。

冬季易去火，蒲公英來幫忙

寒冷的冬季，氣候乾燥，加上「冬補」，稍微不注意，便會引起上火的情況。

很多人，易上火，便會出現口乾苦，嗓子發炎等情況。

此時，泡上一杯蒲公英水，可很好的改善。

蒲公英，被稱為「天然下火草」，還具有「天然抗生素」之稱，去火消炎，殺菌，效果尤佳。

因此，對於冬季上火，用其泡水，是不錯的選擇。

受寒刺激，易胃痛，蒲公英來幫忙

寒冷的刺激，對於胃腸來說，是巨大的考驗。

很多人，到了冬季，經常會胃痛、胃脹等。

蒲公英，入肝、胃二經，可清胃熱，消胃炎，治胃痛。

雖然，蒲公英，性質微寒，但是，蒲公英對於胃熱、胃炎、胃痛，都有不錯的改善之效。

現代藥理研究發現，蒲公英，可殺滅幽門螺桿菌，改善胃潰瘍，並且，還可減輕胃潰瘍的發生幾率，對於各型胃脘痛者，能夠清熱潤胃，消炎止痛。

因此，養護胃部，用蒲公英泡水，也是不錯的選擇。

喝酒護肝，泡點蒲公英根

歲末年關，酒局便多了起來。

然而，雖然，喝酒可增進情感，但卻十分傷肝。

約九成的酒精，需要肝臟來分解代謝，因此，喝酒的人，日常一定要注意養護肝臟。

蒲公英根，對於保肝護肝，是不錯的選擇。

蒲公英，不僅可排肝毒，提高肝臟解毒能力，還可降肝火，預防肝損傷，尤其是對預防酒精性肝損傷效果顯著。

因此，喝酒的人，在酒後，泡上一杯蒲公英根水，護肝養肝，十分有益。

冬季，蒲公英泡水，應做好「一降」

那就是——降低其寒性。

很多用蒲公英泡水的人，都知道，蒲公英性質有一點寒涼。

尤其是，脾胃虛寒者人，不敢用其泡水喝。

寒冷的冬季，想要用蒲公英泡水，那麼，最好選是要降低蒲公英的寒性。

這樣一來，用蒲公英泡水，就不那麼寒涼了，更適合在寒冷的冬季飲用。

我們都知道，綠茶寒涼，紅茶性溫，也就是，通過發酵工藝炒制後，茶的涼性就降低了。

同樣的，將蒲公英，經過發酵工藝後，製成蒲公英紅茶，便可大大降低蒲公英的寒性。

這樣一來，冬季也可以用其泡水喝了。

蒲公英泡水，學會「搭配」

蒲公英泡水，其實有很多的「搭配」，並且，搭配合理，還可降低蒲公英寒性，更可增強蒲公英的養生之效，起到1+1＞2的效果。

搭配「溫和」之物，可中和寒性

想要降低蒲公英寒性，除了採用發酵工藝以外，還可以選擇搭配方。

生活中，很多人溫和之物，都可以喝蒲公英搭配，來中和掉寒性。

玫瑰花、茉莉花、桂花、紅棗、薑片、甘草等等，都是不錯的選擇。

所以，脾胃虛寒的人，不妨選擇搭配方來泡水喝，一舉多得。

喝酒者，搭配玉蘭根

對於喝酒護肝者來說，用蒲公英根，搭配玉蘭根，做成蒲公英玉蘭根茶，泡水代茶飲，效果加倍。

玉蘭根，也是一種「葯食兩用」的小植物，並且，有很好的護肝之效。

研究表明，玉蘭根泡水，可清肝利膽，加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用，並且對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

再加上蒲公英根的護肝作用，二者搭配在一起，養護肝臟，效果更佳。

養胃者，搭配刺玫花

胃部不舒服，搭配溫和的刺玫花，做成蒲公英刺玫茶包，熱水沖泡代茶飲，養胃暖胃，效果更好。

刺玫花，一種野生的小玫瑰花，藥性溫和，並且可暖胃止痛，滋養心肝血脈。

搭配蒲公英，可中和掉蒲公英的一些寒性，加強蒲公英的養胃之效。

寒冷的冬季，泡上一杯，暖身驅寒又養胃。

血糖高，搭配桑葉

血糖高者，經常口渴，多喝點代茶飲，是不錯的選擇。

蒲公英含有的蒲公英多糖，具有一定的降糖之效。

用其搭配桑葉，做成蒲公英桑葉茶，泡水喝，降糖效果加倍。

桑葉，含有生物鹼，是一種糖苷酶的抑製劑，有很好的降糖之效。

現代醫學證明，桑葉可以很好地調控血壓、血糖、血脂、膽固醇等，並且還有抗衰老、增強耐力等等功效。

所以，血糖高的人，選擇此搭配，有助於降低血糖。

火氣大，搭配菊花

一旦，上火嚴重的話，可用蒲公英，搭配菊花，一起泡水喝。

菊花，可散風熱、熱解毒，臨床上，常與蒲公英搭配使用。

二者一起，去火效果尤佳。

但是，需要注意，二者一起，比較寒涼，不宜長期飲用。。

蒲公英泡水，也需知曉「禁忌」

1、風寒感冒期間，不宜喝蒲公英水。

2、低血壓的人，不宜用蒲公英泡水。

3、對其過敏者，不能用蒲公英泡水。

4、久病之人，體質較弱者，不宜用其泡水。

5、慢性腸炎，經常拉肚子者，不宜用其泡水。

6、蒲公英泡水，干製品每天不宜超過15g。

7、蒲公英泡水，少量多次飲用，不宜一次性過量飲用。

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