害怕「命短」，就扔掉這4物，「毒」性太大，再喜歡也要忍！

多吃蔬菜有益健康，這是常識，但是蔬菜居然會致癌？這其實是真的，有些蔬菜在不當食用後，確實會造成人體的損傷，今天小編就來告訴你，害怕「命短」，就扔掉這4物，「毒」性太大，再喜歡也要忍！

血皮菜，血皮菜是一種草本性植物，專家確認，它有致癌、致畸性，並可導致原發性肺高壓。對血皮菜和菊三七屬其他幾種野菜做過毒理分析,結果表明血菠菜的地上部分具有最強的肝毒性。專家建議市民最好不要食用血皮菜。

無根豆芽，口感清脆、有根須、高營養、無公害的豆芽，在市場上已經很少見了。隨之而來的是無根豆芽，然而這些無根豆芽幾乎都是化學藥品浸泡出來的成果，在製作過程中用到了漂白粉，保鮮粉等化學原料，可以導致身體細胞癌變還有致畸的危害。

顏色淺的綠葉菜蔬菜通過光合作用，才能夠變得綠油油的。但是現在很多超市賣的蔬菜顏色比較淺，是缺乏光照的，營養成分遠不及那些在陽光下生長的蔬菜。因此要選擇顏色正常的綠葉菜，不要選擇顏色淺的，往往顏色淺的營養成分不高。也要提防顏色過於碧綠的蔬菜，可能是染過色的，為了錢，人們什麼辦法都想得出。

青西紅柿：未成熟的西紅柿含生物鹼，人食用後可導致中毒。因此一定要食用鮮紅熟透的西紅柿。

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