中國城市公共安全感調查報告出爐，食品安全感排倒數第二！

《中國城市公共安全感調查報告（2018）》出爐

舌尖上的謠言拉低國民食品安全感

保健時報記者 楚超

2018 年 12 月 15 日，中國應急管理學會、中國礦業大學和社會科學文獻出版社共同發布了《公共安全感藍皮書：中國城市公共安全感調查報告（2018）》（以下簡稱《報告》）。

其中顯示，食品安全事件頻發，全國城市食品安全感指數偏低。我國環境安全感總體偏低，部分城市環境安全感堪憂。與東部城市相比，中西部城市交通安全感偏低。而值得一提的是，我國社會治安安全感較高。

食品安全感

舌尖安全事件頻發，飲食謠言層出不窮，動搖消費者對食品的信任

《報告》所涉及的9項公共安全感專項調查中，全國公眾的食品安全感排名倒數第二。雖然全國範圍內食品安全感指數偏低，公眾對於食品安全有著深深的擔憂，但是上海、廣州、武漢、北京等大城市居民的食品安全感整體上高於其他城市。

專家分析認為，造成食品安全感低迷的原因有4個：首先，食品是人類生存與發展的必需品，不同於其他商品，倘若食品安全出現問題甚至面臨危機，會引發人們更深層次的恐慌。

第二，食品安全領域通常面臨著信息不對稱問題，也就是一般個人和家庭難以判斷食品的真偽、優劣和品質高低。對於這些難以掌控的事物，人們通常會感受到壓力和不確定感。更重要的是，現實中又發生了大量食品安全事件，大大拉低了人們的食品安全感。

第三，當前對於食品安全問題的管理力度有待加強，也會讓人們的食品安全感偏低。

第四，媒體在進行食品安全科普宣教過程中也存在有待改善的地方。比如矯枉過正、過度和誇張的披露，以及層出不窮食品安全謠言，都有可能動搖消費者對食品類商品的信任。

環境安全感

東南沿海高，華北內陸低，太原和石家莊列為嚴重污染城市

《報告》指出，就全國而言，東部和南部沿海城市空氣質量好，經濟發展方式轉變取得成功的城市空氣質量好，環境安全感普遍較高。

諸如舟山、麗水、惠州、深圳、珠海等城市的空氣質量在全國74個城市中位居前列，作為省會城市的杭州和廣州，其公眾環境安全感指數也同樣位居全國31個省會城市前列。

河北、山西是我國近年來空氣污染十分嚴重的地區，環境保護部發布的客觀空氣質量數據證實了這一點。在本次調查中，太原和石家莊作為兩個污染嚴重的省會城市，公眾的環境安全感處於全國最後兩位。

交通安全感

交通事故像預防針，倒逼交通安全感提升

在本次調查涉及的全國31個省會城市，交通安全感較高的城市中，南京、杭州、成都、上海和廣州位居前5名。而交通安全感較低的5座城市分別是濟南、昆明、長春、瀋陽和太原。

值得注意的是，江蘇、浙江、廣東等經濟發達的省份雖然道路交通事故發生數量和道路交通事故造成的死亡人數偏多，但這些省份的省會城市居民的交通安全感反而較高。

這是因為，如南京、杭州、上海等城市，汽車普及已經有了一段時間，駕駛員道路交通意識明確，交通規則制定得比較健全，禮讓行人、文明駕駛之類的理念深入人心，因此人們的交通安全感較高。

研究表明，交通主觀安全感和客觀安全感的關係不一定呈現積極聯繫，淺顯地說，當駕駛員感受到危險的時候不一定會導致交通事故，其中「感受到危險」就是主觀安全感；

而當真正的交通事故發生之前也許駕駛員並沒有意識到危險，這裡交通事故發生之前的危險感是我們作為旁觀者理性地感覺到的，屬於客觀安全感。

文中圖片來自網路 / 編輯 || 楚超

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