路邊攤最受歡迎小吃,一缸要50元,排隊買的人還覺得撿個大便宜
路邊攤最受歡迎小吃,一缸要50元,排隊買的人還覺得撿個大便宜
從小到大,最吸引人的就是路邊攤小吃了,小編記得小時候最喜歡吃的就是串串香了,一整條街都是誘人的香味,當然生意自然也是很好的。除此之外,還有很多的小吃,讓人無法移開視線。
現在的生活在不斷的變化,對於很多年輕人而言,最愛吃的就是燒烤了,但是不管怎麼說,雖然燒烤很美味,它終究是「垃圾食品」,多吃對身體有害而無益,而今天小編要給大家介紹的是一種同樣很受歡迎的小吃,價格很貴,但是想吃的人卻絡繹不絕。
它就是缸子肉,不知大家是否有吃過這樣小吃。它可是新疆的一樣特色小吃呢!倘若去新疆沒有吃過這樣小吃,那可是白跑一樣新疆啦!那麼缸子肉到底是什麼小吃呢?為何會如何受歡迎呢?大家都知道,新疆人愛吃牛羊肉,尤其是各種烤全羊,或是將羊肉清燉、紅燒,都是很美味的,讓人流連忘返。
而所謂的缸子肉就是用搪瓷缸子放入一塊羊頸肉在鐵板上小火燉上一兩個小時,然後在搪瓷缸子里加入一些調味品,最後做成的一道美味小吃,其實也就是清燉羊肉的縮小版,這樣燉出來的湯是非常清甜的,保留了它的原汁原味,當然它的營養價值自然是不用說的了。
就這樣的一缸肉竟然賣到了50塊錢一份,小編剛開始也是很震驚的。然而了解了它的價值後就不會這樣想了。畢竟一塊羊頸肉的成本也不低,而且還要燉這麼長時間,都說美味都是不便宜的。很多排隊買的人甚至覺得自己是撿了個大便宜,倘若一個人吃清燉羊肉不但耗時還浪費,這樣的小吃可以說是滿足了很多人的需求呢!
不知你是否吃過這種缸子肉呢?歡迎大家前來評論哦!
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