做大白菜千萬別放「它」，一定記著，小心養活癌細胞！

在我們生活中經常會聽到有人講百菜不如白菜，來稱讚白菜的益處，那麼白菜真的像我們所說的這樣高營養嗎？今天小編就來告訴你，做大白菜千萬別放「它」，一定記著，小心養活癌細胞！

我們都深知牛奶及其製品、豆類及其製品，其實白菜相比於其他蔬菜，鈣含量還是比較豐富的。最重要的一點是比如菠菜，它含有的草酸比較多，會影響鈣的吸收，但是白菜中的草酸含量很少，因此鈣的吸收會好一點，冬天常食也不失為一種補鈣的方法。

清熱解毒：白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

減肥作用，大白菜屬於低熱量低脂肪食物，而且有利水消腫的效果，是很利於減肥人群食用。而且所富含的膳食纖維能夠有效加快體內新陳代謝速度，避免脂肪在人體堆積引起肥胖，還能夠有效預防便秘的發生。

白菜不能和兔肉一起吃：同食會腹瀉嘔吐，不過畢竟吃兔肉本來就少。如果不是很喜歡兔肉的人，估計也就吃過一兩回吧。但千萬不要將白菜和兔肉一起炒，二者相加會產生有毒物質，嚴重者可能致癌。

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