去CES和周杰倫演唱會的快Mark!去拉斯維加斯 錯過這些米其林餐廳會遺憾的
插入一條來自@DM美妝時尚報告編輯
@
Hikaru_爍
的原創攻略令人眼花繚亂的賭場,永遠不說晚安的夜生活,在這個紙醉金迷的沙漠中寶石中,吃喝睡玩賭彷彿一樣都不能落下。但對於民以食為天的吃貨來說,一擲千金的豪賭怎麼抵得過美食的誘惑,還不如把錢留下來體驗世界級的美食呢。
今天就整理了幾家拉斯維加斯的米其林口碑好店,帶上錢包吃起來吧~~
Joel Robuchon Restaurant
米其林三星???
法餐
圖片來自:las vegas daze,版權屬於原作者
Las Vegas的唯一一家米其林3星餐廳,同時也被評選為全美前三的餐廳之一。是由被譽為Chef of the Century的廚師Joel Robuchon開設的同名餐廳,Joel Robuchon一共獲得30多顆米其林星星,是獲得米其林星星最多的廚師。
餐廳入口設在MGM的花園中,頗有曲徑通幽的感覺,餐廳傢具都包裹著紫色天鵝絨,加上社會的水晶燈,比起餐廳更像是一個高級私人會所。來這家吃飯,要稍微注意著裝不可太過隨意。
圖片來自:Eater Vega,版權屬於原作者
餐廳最出名的就是它的魚子醬,用oscetra魚子醬,裝在有餐廳logo的鐵質盒子上,上面還鋪有金箔,一勺就價值100刀。想直接單獨品嘗的話,服務生會根據你的口味,向你推薦可搭配的紅酒or其他洋酒。
用著款魚子醬製作的最出名的一道前菜叫做Le Caviar Imperial(密恐慎點),以蝦湯凍為底,白色球形菜泥鋪滿餐盤,撒上金箔的魚子醬,下面還鋪著帝王蟹肉泥,咸鮮的香味一口就被驚艷到。
主菜當然是以牛扒為主的La boeuf,napa valley酒庄的葡萄木烤制,只取最牛肉最中間的鮮嫩部分,吃起來口感極佳,還伴隨淡淡的果木香。
圖片來自:Flickr,版權屬於原作者
Joel Robuchon在點完餐,就會有滿載著各式麵包的餐車任你挑選,鬆軟香甜的法式麵包,餐前吃上一點超享受。
圖片來自:痞客邦,版權屬於原作者
當然除了麵包,也有甜點台可以自己挑選喜歡的甜點。
圖片來自:bellavita.com.tw,
版權屬
於原作者
用餐過程中,隨著食物變化還會隨時更換不同的配套餐具,一頓飯吃下來最長能吃4小時。據說預約晚餐套餐的客人,Joel Robuchon還會提供加長林肯的接送服務(厲害了!)。其實在Joel Robuchon用餐,享受的不僅是食物,而是一種服務和氛圍。
地址:
MGM Grand Hotel and Casino 3799 Las Vegas Boulevard South Las Vegas, NV 89109 — USA
Tel:
+1 (702) 891-7925
官網地址:
http://t.cn/EGWETZH
來看看dealmoon小夥伴怎麼說:
Picasso
米其林二星??
法餐/西班牙料理
圖片來自:Endo Edibles,版權屬於原作者
位於拉斯維加斯超豪華的百樂宮內,在Picasso里就餐,就能直接欣賞到百樂宮門前的音樂噴泉。而餐廳的名字之所以叫Picasso(畢加索),是因為店裡有11幅畢加索的畫作和畢加索的雕塑作品(都是真跡),電影《十一羅漢》(Ocean』s Eleven)也在餐廳取過景。
圖片來自:Shirley Style,版權屬於原作者
整個餐廳都被鮮花環繞,再配上畢加索的作品,和拉斯維加斯的福利堂皇不同,有一種別樣的絢麗藝術感,真的是約會求婚、慶祝紀念日的好地方。姐們們相約去拍拍照片,也是一個絕美打卡餐廳。
圖片來自:bellagio.com,版權屬於原作者
料理也是有有固定的tasting menu和可以自己選擇的prix fix,鎮繁體菜系風格還是法餐,但是喲融合一點西班牙料理的風味。
最推薦的是開胃菜土豆濃湯,一小口喝下去溫暖舒適,還有配套的肉餅及火腿,口感豐富,味道香濃。還有煎鵝肝也很贊,沒有腥味,油脂入口即化,配上堅果碎,抵消了油膩的感覺。
圖片來自:Smiling Mango,版權屬於原作者
值得一提的是,料理的擺盤和餐具的設計,都融入了畢加索藝術的風格,在它家用餐,吃的是一種藝術貼近生活的精緻感。
圖片來自:timeout,版權屬於原作者
地址
:3600 Las Vegas Blvd S, Bellagio Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4303
Tel:
702.693.8865
官網地址:
http://t.cn/EGWmsd4
來看看dealmoon小夥伴怎麼說:
RESTAURANT GUY SAVOY
米其林二星??
新派法式料理
圖片來自:Vegas International Hotel,版權屬於原作者
米其林三星主廚Guy Savoy的同名餐廳,位於Caesar Palace Augustus Tower(Augustus Tower是Caesars Palace中的最高級別),菜肴的製作都完美遵循法國巴黎總店的方式,在拉斯維加斯也能品嘗到最正宗的新派法式料理。
圖片來自:finedininglovers.com,版權屬於原作者
餐廳有一個很特別的CAVIAR ROOM,會在餐廳的幽靜地區特設一些餐位,專門提供一魚子醬料理為主的菜單,包含了餐廳招牌和主廚親自製作的料理,喜歡魚子醬的同學可以試試。
圖片來自:Eater Vegas,
版權屬於原作者
和上面的Picasso被鮮花環繞不同,Guy Savoy餐廳的布置沒有運用任何鮮花元素,室內也不會使用香薰,連服務生都不允許使用香水,只為了保持食物最原本的香氣。
此外餐廳還提供純素料理和無麩質料理,能滿足一部分人的特殊喜好。
地址
:3570 Las Vegas Boulevard South Las Vegas, NV 89109
Tel
: (866) 227-5938
官網地址:
http://t.cn/EGW30SX
Nobu
米其林一星?
日本料理
圖片來自:EVENTup
,版權屬於原作者
Nobu對於吃貨來說是一家並不陌生的日式料理店,對它的誇獎數不勝數,不但被稱為「最好吃的壽司」,連Kate Winslet也將Nobu的美食比喻為"最性感的美食,品嘗一次就如同墜入天堂」。Vogue更是稱讚它是「世界上最新潮的餐廳」。
餐廳布置也很能體現新派日料的主題,有超過300個餐位,用類似豆莢的屏風分隔,搭配雲朵狀的巨大燈具,保留了日式的自然系,結合質感的材料,極具藝術感。
點菜依舊有Tasting Menu和當天的Special Omakase可選,比較推薦當天的Special Omakase,會品嘗到很新鮮的刺身。
Black Cod Miso、Rock Shrimp Tempura等菜品是店內的招牌菜,味噌和天婦羅都是日式料理的代表菜品,加上NOBU有一點點融合南美風味,吃起來也不落俗套。
新鮮的當季壽司也是必吃的美味,還可以點一瓶日式清酒一起享受。
地址:
3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 USA
tips:在拉斯維加斯,除了凱撒宮酒店(Caesars Palace Las Vegas Hotel and Casino)的分店,你還可以前往Hard Rock Hotel and Casino的分店。
Tel:
+1 702-693-5090
官網地址:
http://t.cn/EGW1JYY
來看看dealmoon小夥伴怎麼說:
Hakkasan
米其林一星?
中餐
hakkasan這個有點像日文的單詞其實是「客家人」的意思,Alan Yau(丘德威)在2001年在倫敦創辦了第一家hakkasan,定位為中式精緻料理。之後僅僅隔了一年,這家餐廳就成為了米其林一星,在西餐為主的米其林推薦手冊中,出現中餐可以說很難得了。
法國著名設計師Christian Liaigre設計,中國風的木雕屏風,具有園林感的窗戶,伴隨著瓷器的元素。深色調的主題,讓中國風演繹的淋漓盡致,卻不會刻意古板。
Alan Yau說服了新加坡中餐大廚唐志威一起研發hakkasan的菜系,誕生了征服無數外國人的一道中國料理 — 魚子醬片皮鴨,也是hakkasan的招牌必吃。
把魚子醬和烤鴨折兩種東西餐飲的經典想融合,入口即化的烤鴨片皮配上口感細緻有彈性的魚子醬,甜咸結合,味覺的層次感爆棚。
除此以外,茶式點心,琵琶鴨、酸辣湯、五花肉斗、神戶牛肉等各種中西合璧的美味,都太合中國胃啦。
其實說起hakkasan,很多人叫它史上最性感中餐廳。因為除了中餐,hakkasan還有一個身份 — 世界第一夜店(Hakkasan Night Club)。
從2015年Hakkasan用1500萬美元的合同將世界上最貴的DJ——Calvin Harris,到後來的音樂節著名DJ — Zedd和Kaskade,Hakkasan的駐場DJ名單已經不能用豪華來形容了。
這家造價2億美金的夜店,擁有1500美元一瓶的香檳,兩層專供蹦迪,還有酒廊、包廂,充斥著節奏感極強的電音舞曲,除非是掏空錢包,否則真的不捨得出來。
去Hakkasan吃一頓滿足中國胃的可口飯菜,再去Hakkasan的夜店盡情蹦迪,感受罪惡之城拉斯維加斯的瘋狂氛圍,這種體驗怕是只有Hakkasan能滿足了。
地址:
MGM Grand Hotel & Casino 3799 Las Vegas Boulevard South Las Vegas, NV 89109
Tel:+1 702 891 7888
官網地址:
http://t.cn/Ebfk8L0
來看看dealmoon小夥伴怎麼說:
Wing Lei 永利軒
米其林一星?
中餐
永利軒是北美第一家獲得米其林星級獎的中餐館,也是唯一一位在北美獲得福布斯旅遊指南五星獎的中餐館,還被Las Vegas Life票選為最佳中餐廳。
和中西結合的中國風不同,永利軒就很有老上海的鎏金感,白玉大理石,加上瑪瑙翡翠,鮮花環繞,甚至連播放的BGM都是中國歌,服務員也都會講中文,和家人長輩外出就餐很合適。
主打粵菜菜系,還有以下上海和川菜的風味,從賽螃蟹里獲得靈感的蛋白雪蟹魚子醬,用東星斑做的高級版酸菜魚,滿滿一層松露的蒸蛋,都是將日常的中餐料理,用更加精緻名貴的材料製作而成,味道也有更上一層樓的效果。
永利軒最炫酷的是,店內有一條很大的金龍裝飾,鑲嵌了9萬顆施華洛世奇水晶,佔據了滿滿一堵牆。在燈光的映照下,閃閃發光炫酷到沒朋友。
地址:
3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 USA
Tel: (702) 770-3388
官網地址:
http://t.cn/EGWdcSO
吃吃喝喝睡睡玩玩,簡直是爍爍的人生最理想的生活狀態,尤其是吃,從路邊攤到米其林星級餐廳,都是為了滿足饕餮吃貨蠢蠢欲動的嘴巴。新的一年裡就祝願大家吃嘛嘛香,胃口好還不長肉吧~~
收藏!收藏!收藏!收藏文章+關注
就是對爍爍最大的鼓勵,大家有什麼想看的、想玩的、想說的都可以來這裡和我分享,愛你們~~
相關攻略:
本文由 @Hikaru_爍 原創,
著作權歸北美省錢快報共同所有,未經許可不得轉載。文章僅代表作者看法,如有更多內容分享或是對文中觀點有不同見解,省錢快報歡迎您的投稿。
THE END
作者:Hikaru_爍 / 編輯:Joyce
點擊下方
查看更多獨家折扣
大家都愛看
?突發!3死4傷!美國加州保齡球館槍擊案 現場視頻曝光!
?闖禍!給美國海關塞紅包 中國男子被捕!中領館提醒:入境美國這些事千萬別做
?把UGG讀成「油嘰嘰」 你不是第1個!聽說這100個大牌名字 80%的人都會讀錯!
?H1B擬改革、報稅稅率將調整、中國護照海外換髮新變化 | 2019新規 別忽略
?真·次元壁破裂:紅遍好萊塢還不夠 漫威英雄居然也被圈粉!波司登到底憑什麼啊…
微信ID:dealmoon 微博:北美省錢快報
投稿爆料:shengqianjun@dealmoon.com
商務合作:ads@dealmoon.com
千贊萬贊
不及你點一下好看
※唉!今年的維密大秀播出後,flop的連吐槽聲都沒了......
※Origins低至6折+立減$15!收菌菇水!Lululemon折扣區上新$7起!
TAG:北美省錢快報 |