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免費贏取VSOP!法國烈酒對比品鑒研討會等你參加

北國的冬天裡,寒冬臘月,白雪皚皚,千里冰封,天寒地凍,人們喜歡飲用烈酒。其實,廣州的冬天,雖然沒有銀裝裹素,也沒有冰天雪地,但是冷起來的時候,那真是冷到骨子裡去了,一杯烈酒也不錯,正如冬日暖陽一般帶來溫度。

在這一個冬天,資深講師劉玲(Sylvia Liu)將帶來一場法國烈酒研討會,對比品鑒干邑(Congnac)、雅文邑(Armagnac)、卡瓦多斯(Calvados)。廣州老地方,白天鵝賓館,不見不散!在此,讓我們先看看酒單。

在這一次研討會,我們將品嘗到4種不同類型的烈酒:法國白蘭地、干邑、雅文邑和卡瓦多斯;我們也將品嘗到不同級別的烈酒:VS、VSOP、XO、Hors d』 age、5年、18年、1962年等等。一邊學習這些術語的含義,一邊對比品鑒不同級別的烈酒,同時對比品鑒三個主要烈酒產區的風格。

Larsen(拉森帆船)干邑

一次船隻故障帶來的意外,帶來了一個傳奇的酒庄故事。Jens Reidar Larsen拉森先生本想坐船到美國,結果船隻出現故障,他需要掙錢修理,於是去干邑地區的葡萄園工作。從此,他愛上了干邑,後來建立了拉森帆船酒庄。

百利來(Prince Hubert de Polignac)干邑

休伯特-百利來王子鍾情於生命之水,希望擁有自己名字的干邑。1947年,王子夢想成真,建立了百利來干邑品牌。

賀迪(Hardy)干邑

賀迪酒庄建立於1863年,開創人名叫Anthony Hardy,一位精通葡萄酒和烈酒的英國紳士,鍾情於法國,直接搬到了法國建立干邑酒庄,並把高盧雄雞當做品牌的標誌。今時今日,賀迪家族的第五代傳人在經營和推廣賀迪干邑。

貝克莊園(Chateau de Brillac)干邑

1782年,Paul Frederic Rouellet在干邑的核心產區建立Chateau de Brillac。酒庄位於干邑鎮中心地帶的Jarnac,曾是法國國王佛朗索瓦一世的故鄉,夏朗特河靜靜地流淌,滋潤著河岸兩邊的優質葡萄園。在干邑產區,每一年橡木桶里揮發的酒液,當地人稱之為「天使之享」(angel』s share),空氣中瀰漫著醉人的酒香,讓人陶醉其中,久久不願離去。

在這一次活動中,我們將品鑒到Chateau de Brillac莊園的XO、Hors d』 age,還有1962年份干邑。

Chateau de Brillac 1962年份干邑

利萬(Le Marque)雅文邑

利萬雅文邑,兩大釀酒師攜手傳奇合作的經典作品,一位是來自金露雅文邑酒庄的釀酒師Philippe Sourbès,一位是來自馬龍傳奇卡瓦多斯酒庄的釀酒師Jean Luc Fossey。與眾不同的雅文邑,隨著時光流逝,散發出果腹的芬芳。

金露(Janneau)雅文邑

1851年,金露(Janneau)成為獨立的家族企業,一家獨立調配和陳年雅文邑的葡萄酒和貿易公司。金露首席釀酒師Philippe Sourbès的釀酒理念:「金露的VS級別雅文邑應該一直比競爭對手的VSOP更好。」

馬龍傳奇(Père Magloire)卡瓦多斯

一家古老又著名的大型卡瓦多斯蘋果白蘭地酒廠,成立於1821年,如今享譽全球,70%的產品銷售到海外市場。

布拉德(Boulard)卡瓦多斯

建立於1825年,超過80%的產品出口世界各地和全球旅遊零售市場,經銷網路覆蓋5大洲超過80個國家。全球免稅店銷量最大的卡瓦多斯,2014年博鰲亞洲論壇唯一指定洋酒。

雷凱(Lecompte)卡瓦多斯

雷凱酒庄為了使卡瓦多斯的芳香達到極致,採用傳統的銅製蒸餾器進行二次蒸餾。生產過程繁複, 酒體入口甘醇, 綿長持久。

3小時18款酒,廣州老地方,白天鵝賓館。掃描下圖二維碼即可報名!

咔嚓福利

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一共1個名額,1月14號將在本文末的留言區公布中獎結果。

馬龍傳奇Calvados VSOP(不含禮盒)


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