他們用劍麻釀造烈酒,還加蝴蝶幼蟲增添風味,一般人不敢喝!
天下
01-09
龍舌蘭是墨西哥的國酒,是墨西哥的靈魂,味道與白蘭地相似!這種酒在墨西哥辦奧運會時,開始逐漸風靡世界!在墨西哥,人們為了增加龍舌蘭酒的風味,會在其中加入一些鹽巴或者檸檬,而一些更加彪悍的墨西哥人,甚至喜歡在其中加入蝴蝶的幼蟲,據說這樣才夠地道,普通人根本不敢喝!
龍舌蘭酒是以龍舌蘭的果實為原料蒸餾製作而成,這種植物需要12年才能成熟,果實重達100多斤,時至今日,墨西哥人依然保留著傳統的制酒工藝!
但是很意外的是,墨西哥人把劍麻心也用於釀酒,劍麻又名菠蘿麻,是一種多年生草本植物,在我國是一種重要的工業原料,但墨西哥人卻拿來釀酒,或許這與他們的土地貧瘠有關!劍麻心需要經過一系列複雜的過程,才能變成烈酒,你有喝過這種酒嗎?
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